Antonelli San Marco è una delle più storiche e rinomate aziende vitivinicole di Montefalco e appartiene all’omonima famiglia da cinque generazioni, sin dal 1881.
Dal 1986 l’azienda è gestita direttamente da Filippo Antonelli, il quale ha contribuito al miglioramento di tutti i processi di produzione con la stessa passione e attenzione alle origini.
Composta da 190 ettari di terreno al centro della DOCG Motefalco, dal 2009 ha effettuato definitivamente la conversione all’agricoltura biologica certificata per tutte le produzioni.
I terreni, argillosi e ricchi di calcare, formano colline austere circondate da boschi creando un microclima ideale per la coltivazione della vite e dell’olivo: 10 ettari sono infatti dedicati a oliveto, mentre circa 50 sono destinati a coltivazione di varietà autoctone quali Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano, Grechetto e Trebbiano Spoletino.
Al centro dell’azienda, sotto l’antica casa padronale, si trova la cantina, completamente interrata e riprogettata per la vinificazione a caduta: una struttura a ridotto impatto ambientale senza dispendio di risorse energetiche.
Tutti i processi, in vigna e in cantina, vengono attentamente monitorati per ottenere vini che si dimostrano estremamente raffinati, con uno stile improntato sull’equilibrio e la bevibilità ma, soprattutto, con una forte tendenza territoriale.
Nell’antico Casale Satriano è presente anche un agriturismo, circondato da vigneti e con un panorama unico.