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Basilisco

Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture DOC
9,90 
Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture DOC Magnum (cassa legno)
25,90 

L’Azienda Agricola Basilisco nasce nel 1991 e diventa in pochi anni un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione.
All’inizio del 2011 viene rilevata da Feudi di San Gregorio e inizia un progetto di recupero delle antiche grotte laviche nello “Shesh”, lo storico Parco delle Cantine di Barile, rilanciando con convinzione la scommessa fatta su quest’area di eccezionale valore viticolo.

Basilisco, con le sue splendide cantine nel tufo e i suoi vigneti nelle contrade più vocate della zona, è guidata da Viviana Malafarina, che gestisce in prima persona le operazioni di cantina sotto la guida esperta di Pierpaolo Sirch, responsabile dei vigneti.

L’Azienda ha sede in un palazzo signorile del XVI secolo e le cantine si trovano nelle affascinanti grotte dello Shesh, con una temperatura costante di 16/18°C, che le rende ideali per la conservazione di vino e olio: qui infatti, l’Aglianico del Vulture viene vinificato e poi messo a riposare nei silenziosi meandri del vulcano.

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