La cantina viene fondata nel 2017 a Montalcino da Giuseppe Gorelli, enologo e consulente con una lunga esperienza nel settore.
L’azienda si estende sul versante nord-ovest della collina e i vigneti sono coltivati esclusivamente a Sangiovese, varietà tipica di questo territorio dove trova il suo habitat naturale esprimendo le sue doti migliori.

L’azienda vanta una gestione a livello familiare, in cui Giuseppe Gorelli cura personalmente la vigna e la direzione della cantina, preferendo una viticoltura il più possibile naturale e genuina, con bassissime rese e grande dedizione per il territorio.
Negli impianti di vinificazione le procedure sono svolte con metodi artigianali e le fermentazioni avvengono spontaneamente mediante i lieviti indigeni.

I risultati sono etichette genuine e strettamente connesse al territorio, giocate principalmente sul rapporto tra varietà e terroir, nonché un precisissimo lavoro enologico.
I vini rispecchiano infatti la filosofia produttiva del titolare, proponendo vini rossi intensi ed eleganti, dai tannini impeccabili e dal sorso scorrevole.