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La Neula

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Nella Sardegna gallurese “Neula” è il nome di un monte che svetta a poche centinaia di metri dai campi dove crescono gli ulivi, e dove i filari di viti si perdono verso l’orizzonte.
Curiosando tra le cartografie antiche, si scopre che “Neula” è anche il nome di una strada, quella che serpeggia tra le campagne e arriva fino ai terreni, ereditata dal nonno materno.
Un nome, insomma, che racchiude in sé il forte legame con la propria terra e con i propri antenati.
Il marchio La Neula nasce nel settembre del 2008 e si dedica alla produzione di olio, olive e vino.
A questi prodotti si affiancano anche il miele e il liquore di mirto, uno dei simboli più tipici dell’enogastronomia sarda, realizzato secondo la ricetta tradizionale.
Una scelta, quella di ampliare la varietà delle produzioni, che risponde a un’esigenza di continuo miglioramento.
In ogni prodotto “La Neula” si possono ritrovare sapori e profumi della Gallura, riservati al piacere dei veri intenditori e mantenuti intatti da tecniche di raccolta e lavorazione completamente naturali.

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