Ritterhof è un’azienda famigliare fondata nel 1968 sulla Strada del Vino, civico 1, a Caldaro, in Alto Adige, a pochi chilometri dall’omonimo lago.
Dal 1999 è di proprietà della famiglia Kaneppele – Roner, titolari Distilleria Roner, e guidata da un team dinamico e molto esperto di enologi, cantinieri e vignaioli fidati che coltivano da sempre l’amore per il territorio e la passione per la viticoltura di montagna.
Ritterhof è da sempre sinonimo di vini altoatesini di notevole precisione, intensità e persistenza, caratterizzati da una fortissima impronta territoriale.
Poiché, secondo Ludwig Kaneppele, il vino nasce in vigna, le lavorazioni dei vigneti sono basate sul concetto di sostenibilità, con il minor intervento possibile, per garantire vini genuini ed espressivi.
I vigneti della Tenuta Ritterhof sono collocati in diverse zone dell’Alto Adige e in differenti terroir, dal variegato ambiente pedoclimatico, per garantire la migliore espressività del suolo e dei suoi frutti a seconda dell’etichetta.
I terreni variano così da morenici e ricchi di minerali nella zona di Caldaro a quelli calcarei e argillosi di Termeno, dove il Gewürztraminer trova il suo habitat ideale e offre vini speziati, intensi ed aromatici.