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Allegrini Oasi Mantellina Lugana DOC

Oasi Mantellina Lugana nasce da un nuovo progetto di Allegrini, dal desiderio di cimentarsi in una zona diversa rispetto alla Valpolicella e di offrire una propria interpretazione dei vitigni autoctoni locali.

13,40    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Allegrini Oasi Mantellina Lugana DOC ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
I profumi, delicati, quasi accennati e dinamici, offrono sensazioni floreali miste unite a note di mandorla.
Al palato è garbato, stilizzato, ben definito, teso e gustoso.
Un vino bianco quotidiano e conviviale, dotato di bevibilità scorrevole e profonda mineralità. Estremamente godibile.

Oasi Mantellina Lugana nasce da un nuovo progetto di Allegrini, dal desiderio di cimentarsi in una zona diversa rispetto alla Valpolicella e di offrire una propria interpretazione dei vitigni autoctoni locali.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia e cernita manuale dei grappoli migliori nel mese di settembre.
Pigiatura soffice e diraspatura, fermentazione e permanenza in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata per circa 4 mesi.
Segue poi un affinamento di 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

Robert Parker

2020

96/99

Scheda tecnica

Vendemmia

2020

Denominazione

Lugana DOC

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Luogo del vigneto

Pozzolengo (BS) - zona classica del Lugana

Esposizione

Sud-Ovest

Altitudine

100 m s.l.m.

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

8/10°C

Vitigni

Turbiana (Trebbiano di Lugana) 96%, Cortese 4%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti, pesce di lago come lavarello, trota e persico. Perfetto anche con pesce crudo, sushi e sashimi, salmone, tonno e finger food a base di pesce, grazie al suo carattere internazionale.

Allegrini Oasi Mantellina Lugana DOC ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
I profumi, delicati, quasi accennati e dinamici, offrono sensazioni floreali miste unite a note di mandorla.
Al palato è garbato, stilizzato, ben definito, teso e gustoso.
Un vino bianco quotidiano e conviviale, dotato di bevibilità scorrevole e profonda mineralità. Estremamente godibile.

Oasi Mantellina Lugana nasce da un nuovo progetto di Allegrini, dal desiderio di cimentarsi in una zona diversa rispetto alla Valpolicella e di offrire una propria interpretazione dei vitigni autoctoni locali.

Vendemmia e cernita manuale dei grappoli migliori nel mese di settembre.
Pigiatura soffice e diraspatura, fermentazione e permanenza in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata per circa 4 mesi.
Segue poi un affinamento di 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Anno

Voto

Robert Parker

2020

96/99

Vendemmia

2020

Denominazione

Lugana DOC

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Luogo del vigneto

Pozzolengo (BS) - zona classica del Lugana

Esposizione

Sud-Ovest

Altitudine

100 m s.l.m.

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

8/10°C

Vitigni

Turbiana (Trebbiano di Lugana) 96%, Cortese 4%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Aperitivo, antipasti, pesce di lago come lavarello, trota e persico. Perfetto anche con pesce crudo, sushi e sashimi, salmone, tonno e finger food a base di pesce, grazie al suo carattere internazionale.

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