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Andreola Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry (astuccio)

21,50    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Andreola Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry ha un colore giallo paglierino, molto luminoso e con un perlage fine e persistente.
Al naso esprime grande finezza e complessità con note fruttate di pera, mela e agrumi canditi che si fondono con profumi floreali e tracce minerali.
Al palato è cremoso e fresco, molto ricco e complesso.
Chiude con un grande finale di ottima persistenza gustativa.

Il Cartizze di Andreola appartiene alla linea “Stefano Pola Selection”: è un Valdobbiadene Superiore DOCG che nasce nell’omonima sottozona disciplinata sin dal 1969, un “pentagono d’oro” i cui pochi ettari sono stati accuratamente selezionati per il perfetto equilibrio tra microclima e terreni molto antichi.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli nei mesi di settembre e ottobre.
Vinificazione in bianco con pressatura soffice.
Decantazione statica e prima fermentazione in tini d’acciaio Inox a temperatura controllata.
Presa di spuma in 30/40 giorni e affinamento per 1/3 mesi in autoclave secondo le regole del Metodo Charmat.
Imbottigliamento e commercializzazione.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

Luca Maroni

sans année

96/100

Gambero Rosso

sans année

2/3 bicchieri

Falstaff

sans année

93/100

Gilbert & Gaillard

sans année

92/100

Decanter

sans année

Platinum Medal

Scheda tecnica

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Dosaggio

Dry

Residuo zuccherino

26 g/litro

Vitigni

Glera 100%

Gradazione

11,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Valdobbiadene - sottozona Cartizze

Altitudine

300 m s.l.m.

Terreno

Argilloso con sottosuolo di arenaria

Consumo ideale

2022

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Flûte ampio

Abbinamenti

Aperitivo e stuzzichini, tagliere di formaggi di media stagionatura, dessert.

Andreola Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry ha un colore giallo paglierino, molto luminoso e con un perlage fine e persistente.
Al naso esprime grande finezza e complessità con note fruttate di pera, mela e agrumi canditi che si fondono con profumi floreali e tracce minerali.
Al palato è cremoso e fresco, molto ricco e complesso.
Chiude con un grande finale di ottima persistenza gustativa.

Il Cartizze di Andreola appartiene alla linea “Stefano Pola Selection”: è un Valdobbiadene Superiore DOCG che nasce nell’omonima sottozona disciplinata sin dal 1969, un “pentagono d’oro” i cui pochi ettari sono stati accuratamente selezionati per il perfetto equilibrio tra microclima e terreni molto antichi.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli nei mesi di settembre e ottobre.
Vinificazione in bianco con pressatura soffice.
Decantazione statica e prima fermentazione in tini d’acciaio Inox a temperatura controllata.
Presa di spuma in 30/40 giorni e affinamento per 1/3 mesi in autoclave secondo le regole del Metodo Charmat.
Imbottigliamento e commercializzazione.

Anno

Voto

Luca Maroni

sans année

96/100

Gambero Rosso

sans année

2/3 bicchieri

Falstaff

sans année

93/100

Gilbert & Gaillard

sans année

92/100

Decanter

sans année

Platinum Medal

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Dosaggio

Dry

Residuo zuccherino

26 g/litro

Vitigni

Glera 100%

Gradazione

11,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Valdobbiadene - sottozona Cartizze

Altitudine

300 m s.l.m.

Terreno

Argilloso con sottosuolo di arenaria

Consumo ideale

2022

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Flûte ampio

Aperitivo e stuzzichini, tagliere di formaggi di media stagionatura, dessert.

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