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Banfi Fontanelle Chardonnay Toscana IGT Bianco

Fontanelle Chardonnay appartiene alla linea dei monovarietali di Banfi: uno Chardonnay in purezza dal carattere montalcinese, che esprime con grande carattere i profumi del territorio, grazie anche alla posizione più a settentrione dei vigneti.

16,80    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Banfi Fontanelle Chardonnay Toscana IGT Bianco ha un colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati.
Al naso è intenso e si esprime con note eleganti di frutti freschi come pera, pesca, albicocca, accompagnati da gradevoli sbuffi floreali di sambuco e spezie dolci come vaniglia.
Al palato è fine, con una struttura morbida e ben bilanciata e una punta di sapidità.
Di buona freschezza gustativa e con un finale lungo segnato dalla permanenza in legno.
Perfetto subito, ma può esprimere nuovi caratteri interessanti anche dopo qualche anno di riposo in cantina.

Fontanelle Chardonnay appartiene alla linea dei monovarietali di Banfi: uno Chardonnay in purezza dal carattere montalcinese, che esprime con grande carattere i profumi del territorio, grazie anche alla posizione più a settentrione dei vigneti.

Nell’annata 2018 l’inverno è stato ricco di precipitazioni, soprattutto piovose.
La fase di ripresa vegetativa è avvenuta nei tempi consueti, con la germogliatura che si è sviluppata nella seconda metà del mese di aprile.
A maggio si sono registrate molte piogge che hanno favorito lo sviluppo vegetativo.
L’estate è stata particolarmente umida e caratterizzata da frequenti precipitazioni, spesso a carattere di temporale.
Settembre e ottobre sono stati, invece, mesi soleggiati, con temperature più alte della media stagionale e buone escursioni termiche.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16°C in barrique di rovere francese.
Affinamento in barrique di rovere francese da 350 litri con frequenti batonnage e roulage per circa 8/10 mesi.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

AIS Vitae

2018

3/4 viti

James Suckling

2017

91/100

Robert Parker

2017

89/99

Wine Spectator

2017

89/100

Gilbert & Gaillard

2017

93/100

Scheda tecnica

Vendemmia

2018

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Colline di Montalcino (SI)

Esposizione

Sud

Altitudine

220 m s.l.m.

Terreno

Sabbie argillose del Pliocene marino, suoli profondi con pietre abbondarti e calcarei. Presenza rilevante di minerali

Consumo ideale

2022/2025

Temperatura di servizio

12/14°C

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Abbinamenti

Piatti di pesce elaborati e carni bianche.

Banfi Fontanelle Chardonnay Toscana IGT Bianco ha un colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati.
Al naso è intenso e si esprime con note eleganti di frutti freschi come pera, pesca, albicocca, accompagnati da gradevoli sbuffi floreali di sambuco e spezie dolci come vaniglia.
Al palato è fine, con una struttura morbida e ben bilanciata e una punta di sapidità.
Di buona freschezza gustativa e con un finale lungo segnato dalla permanenza in legno.
Perfetto subito, ma può esprimere nuovi caratteri interessanti anche dopo qualche anno di riposo in cantina.

Fontanelle Chardonnay appartiene alla linea dei monovarietali di Banfi: uno Chardonnay in purezza dal carattere montalcinese, che esprime con grande carattere i profumi del territorio, grazie anche alla posizione più a settentrione dei vigneti.

Nell’annata 2018 l’inverno è stato ricco di precipitazioni, soprattutto piovose.
La fase di ripresa vegetativa è avvenuta nei tempi consueti, con la germogliatura che si è sviluppata nella seconda metà del mese di aprile.
A maggio si sono registrate molte piogge che hanno favorito lo sviluppo vegetativo.
L’estate è stata particolarmente umida e caratterizzata da frequenti precipitazioni, spesso a carattere di temporale.
Settembre e ottobre sono stati, invece, mesi soleggiati, con temperature più alte della media stagionale e buone escursioni termiche.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16°C in barrique di rovere francese.
Affinamento in barrique di rovere francese da 350 litri con frequenti batonnage e roulage per circa 8/10 mesi.

Anno

Voto

AIS Vitae

2018

3/4 viti

James Suckling

2017

91/100

Robert Parker

2017

89/99

Wine Spectator

2017

89/100

Gilbert & Gaillard

2017

93/100

Vendemmia

2018

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Colline di Montalcino (SI)

Esposizione

Sud

Altitudine

220 m s.l.m.

Terreno

Sabbie argillose del Pliocene marino, suoli profondi con pietre abbondarti e calcarei. Presenza rilevante di minerali

Consumo ideale

2022/2025

Temperatura di servizio

12/14°C

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Piatti di pesce elaborati e carni bianche.

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