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Banfi Piemonte Tener Spumante Brut

Tener Brut di Banfi Piemonte è uno spumante reso particolare dalla presenza del Sauvignon Blanc, varietà raramente destinata alla produzione di spumanti, che conferisce aromi e sapori particolari e piacevolissimi.

6,80    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Banfi Piemonte Tener Spumante Brut ha un colore giallo paglierino tenue, perlage fine e abbondante.
Al naso emana profumi fragranti caratterizzati da un piacevole sentore di pesca bianca.
Al palato si apprezza per l’equilibrio armonico tra morbidezza e freschezza.
Il gusto è rotondo, di carattere e di grande raffinatezza.
Finale di buona persistenza con lievi ritorni sapidi.

Tener Brut di Banfi Piemonte è uno spumante reso particolare dalla presenza del Sauvignon Blanc, varietà raramente destinata alla produzione di spumanti, che conferisce aromi e sapori particolari e piacevolissimi.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Prima fermentazione in tini d’acciaio Inox a temperatura controllata di 17°C.
Rifermentazione lunga in autoclavi d’acciaio secondo le regole del Metodo Charmat / Martinotti a temperatura controllata di 16/18°C.

Scheda tecnica

Vendemmia

Sans année

Dosaggio

Brut

Vitigni

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Comuni in provincia di Cuneo, Asti e Alessandria

Terreno

Marnoso-calcareo con presenza di argilla

Consumo ideale

2022

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Flûte ampio

Abbinamenti

Aperitivo e a tutto pasto: si abbina facilmente a salumi, formaggi freschi, carni bianche alla piastra, pesce, crostacei e primi piatti leggeri. Ottimo in accompagnamento a una tempura di gamberi e zucchine.

Banfi Piemonte Tener Spumante Brut ha un colore giallo paglierino tenue, perlage fine e abbondante.
Al naso emana profumi fragranti caratterizzati da un piacevole sentore di pesca bianca.
Al palato si apprezza per l’equilibrio armonico tra morbidezza e freschezza.
Il gusto è rotondo, di carattere e di grande raffinatezza.
Finale di buona persistenza con lievi ritorni sapidi.

Tener Brut di Banfi Piemonte è uno spumante reso particolare dalla presenza del Sauvignon Blanc, varietà raramente destinata alla produzione di spumanti, che conferisce aromi e sapori particolari e piacevolissimi.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Prima fermentazione in tini d’acciaio Inox a temperatura controllata di 17°C.
Rifermentazione lunga in autoclavi d’acciaio secondo le regole del Metodo Charmat / Martinotti a temperatura controllata di 16/18°C.

Vendemmia

Sans année

Dosaggio

Brut

Vitigni

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Comuni in provincia di Cuneo, Asti e Alessandria

Terreno

Marnoso-calcareo con presenza di argilla

Consumo ideale

2022

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Flûte ampio

Aperitivo e a tutto pasto: si abbina facilmente a salumi, formaggi freschi, carni bianche alla piastra, pesce, crostacei e primi piatti leggeri. Ottimo in accompagnamento a una tempura di gamberi e zucchine.

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