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Banfi Rosso di Montalcino DOC

Questo vino rappresenta un’espressione eccellente del Rosso di Montalcino, in grado di unire meravigliosamente l’eleganza e la struttura delle uve Sangiovese ad una fresca immediatezza e facilità di beva.

11,50    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Banfi Rosso di Montalcino DOC 2019 ha un colore rosso rubino carico con riflessi giovanili violacei.
Al naso è caratterizzato da un bouquet complesso e gradevole, in cui spiccano in primis sentori di frutta rossa matura (ciliegia e prugna in particolare), che si uniscono a sfumature di vaniglia, caffè e tabacco.
Al palato si rivela immediatamente elegante e morbido, con la sua struttura ampia, equilibrata e fresca e un finale lungo e di ottima persistenza.

Questo vino rappresenta un’espressione eccellente del Rosso di Montalcino, in grado di unire meravigliosamente l’eleganza e la struttura delle uve Sangiovese ad una fresca immediatezza e facilità di beva.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 20/30°C in tini d’acciaio.
Affinamento in botti di rovere francese da 60 e 90 ettolitri e in barrique di rovere francese da 350 litri per un tempo compreso tra 3 e 6 mesi.
Segue poi un lungo periodo di riposo in bottiglia per 6 mesi.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

James Suckling

2018

91/100

Wine Spectator

2018

90/100

Scheda tecnica

Vendemmia

2019

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Gradazione

14,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Colline di Montalcino (SI)

Esposizione

Sud

Altitudine

220 m s.l.m.

Terreno

Sabbie argillose del Pliocene marino, suoli profondi con pietre abbondarti e calcarei. Presenza rilevante di minerali

Consumo ideale

2022/2026

Temperatura di servizio

2022/2026

Vitigni

Sangiovese 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Abbinamenti

Piatti saporiti della cucina di terra, risotti, carni rosse, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati.

Decantazione

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 30 minuti prima del servizio.

Banfi Rosso di Montalcino DOC 2019 ha un colore rosso rubino carico con riflessi giovanili violacei.
Al naso è caratterizzato da un bouquet complesso e gradevole, in cui spiccano in primis sentori di frutta rossa matura (ciliegia e prugna in particolare), che si uniscono a sfumature di vaniglia, caffè e tabacco.
Al palato si rivela immediatamente elegante e morbido, con la sua struttura ampia, equilibrata e fresca e un finale lungo e di ottima persistenza.

Questo vino rappresenta un’espressione eccellente del Rosso di Montalcino, in grado di unire meravigliosamente l’eleganza e la struttura delle uve Sangiovese ad una fresca immediatezza e facilità di beva.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 20/30°C in tini d’acciaio.
Affinamento in botti di rovere francese da 60 e 90 ettolitri e in barrique di rovere francese da 350 litri per un tempo compreso tra 3 e 6 mesi.
Segue poi un lungo periodo di riposo in bottiglia per 6 mesi.

Anno

Voto

James Suckling

2018

91/100

Wine Spectator

2018

90/100

Vendemmia

2019

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Gradazione

14,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Colline di Montalcino (SI)

Esposizione

Sud

Altitudine

220 m s.l.m.

Terreno

Sabbie argillose del Pliocene marino, suoli profondi con pietre abbondarti e calcarei. Presenza rilevante di minerali

Consumo ideale

2022/2026

Temperatura di servizio

2022/2026

Vitigni

Sangiovese 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Piatti saporiti della cucina di terra, risotti, carni rosse, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 30 minuti prima del servizio.

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