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Bruno Rocca Cadet Chardonnay Langhe DOC

Lo Chardonnay in purezza Cadet di Bruno Rocca ci dimostra come il terroir circostante la zona di Barbaresco possa dar vita a vini bianchi di grande carattere e in grado di competere con i più famosi rossi di questo territorio.

27,90    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Bruno Rocca Cadet Chardonnay Langhe DOC ha un colore giallo paglierino acceso con riflessi dorati.
Al naso ha grande complessità e si avvertono profumi di frutta gialla e tropicale come mela golden, ananas, melone, note dolci e speziate, miele d’acacia con un finale verde floreale di ginestra e una leggera punta minerale.
Al palato è caldo, sapido, armonico e speziato con note di tabacco dolce.
Il finale è lungo e di buona persistenza con un retrogusto minerale gradevole.
Di grande vocazione gastronomica e molto versatile con gli abbinamenti.

Lo Chardonnay in purezza Cadet di Bruno Rocca ci dimostra come il terroir circostante la zona di Barbaresco possa dar vita a vini bianchi di grande carattere e in grado di competere con i più famosi rossi di questo territorio.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia e cernita manuale dei grappoli migliori.
Vinificazione in rosso e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15°C per 15/20 giorni.
Maturazione e affinamento per 12 mesi: 80% in tini d’acciaio inox e 20% in barriques di rovere francese.

Scheda tecnica

Vendemmia

2020

Denominazione

Langhe DOC

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Comune di Neive (CN)

Terreno

Calacareo con presenza di marne bluastre

Età media delle piante

40 anni

Consumo ideale

2022/2025

Temperatura di servizio

8/10°C

Vitigni

Chardonnay 100%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

A tutto pasto, pietanze a base di verdure, pesce e molluschi gratinati al forno, carni bianche.

Bruno Rocca Cadet Chardonnay Langhe DOC ha un colore giallo paglierino acceso con riflessi dorati.
Al naso ha grande complessità e si avvertono profumi di frutta gialla e tropicale come mela golden, ananas, melone, note dolci e speziate, miele d’acacia con un finale verde floreale di ginestra e una leggera punta minerale.
Al palato è caldo, sapido, armonico e speziato con note di tabacco dolce.
Il finale è lungo e di buona persistenza con un retrogusto minerale gradevole.
Di grande vocazione gastronomica e molto versatile con gli abbinamenti.

Lo Chardonnay in purezza Cadet di Bruno Rocca ci dimostra come il terroir circostante la zona di Barbaresco possa dar vita a vini bianchi di grande carattere e in grado di competere con i più famosi rossi di questo territorio.

Vendemmia e cernita manuale dei grappoli migliori.
Vinificazione in rosso e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15°C per 15/20 giorni.
Maturazione e affinamento per 12 mesi: 80% in tini d’acciaio inox e 20% in barriques di rovere francese.

Vendemmia

2020

Denominazione

Langhe DOC

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Comune di Neive (CN)

Terreno

Calacareo con presenza di marne bluastre

Età media delle piante

40 anni

Consumo ideale

2022/2025

Temperatura di servizio

8/10°C

Vitigni

Chardonnay 100%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

A tutto pasto, pietanze a base di verdure, pesce e molluschi gratinati al forno, carni bianche.

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