Campo alle Comete Podere 277 Syrah Toscana IGT ha un colore rosso rubino profondo e intenso.
Al naso emana profumi marcati di piccoli frutti a bacca nera, fiori macerati, spezie dolci, pepe nero e tabacco da pipa. Sul finale si riescono a intercettare anche sentori che riportano alla macchia mediterranea.
Al palato risulta equilibrato, elegantemente tannico e sorretto da una freschezza succosa.
Il finale chiude con una delicata nota aromatica e balsamica.

Il Syrah Campo alle Comete è prodotto a partire da uve coltivate nelle vigne del Podere 277, che si estendono tra il Mar Tirreno e le colline della Maremma.
Si ottiene così un vino di grande potenza ed espressività, che porta con se tutta la complessità aromatica del terroir mediterraneo.

Vino con un ottimo rapporto qualità-prezzo

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione delle uve e fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini d’acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 2/3 settimane.
La maturazione avviene sempre in serbatoi di acciaio inox per una durata di circa 10 mesi per mantenere inalterati la freschezza e l’aromaticità del frutto.
Affinamento in bottiglia per altri 6 mesi prima della commercializzazione.

Tagliere di salumi di cinta senese, tagliatelle al ragù, faraona e coniglio, arrosti di carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 10/15 minuti prima del servizio.