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Banfi Brunello di Montalcino DOCG

Il Brunello di Montalcino DOCG è un classico intramontabile della produzione di Banfi a Montalcino, un vino raffinato ed elegante che raggiunge elevati standard qualitativi ad ogni vendemmia, contribuendo a mantenere sempre alto il livello della denominazione a cui appartiene.

34,90    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Banfi Brunello di Montalcino DOCG ha un colore rosso rubino brillante con delicati riflessi granato.
Al naso è complesso, il profumo è dolce e fruttato, in cui spiccano in primis sentori di frutta rossa fresca, che si combinano alla perfezione con le note più complesse minerali e speziate di liquirizia e tabacco da pipa.
La struttura è potente e il palato è piacevolmente avvolto da un tannino consistente ben bilanciato da una piacevole freschezza gustativa.
Grande potenziale di invecchiamento e persistenza.

Questo Brunello è un classico intramontabile della produzione di Banfi a Montalcino, un vino raffinato ed elegante che raggiunge elevati standard qualitativi ad ogni vendemmia, contribuendo a mantenere sempre alto il livello della denominazione a cui appartiene.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 27/29°C in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon per una durata di 10/12 giorni.
Affinamento 80% in botti di rovere francese da 60 e 90 ettolitri e 20% in barrique di rovere francese da 350 litri per almeno 24 mesi.
Segue poi un lungo periodo di riposo in bottiglia per 8/10 mesi.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

James Suckling

2016

93/100

Robert Parker

2015

93/99

Wine Enthusiast

2016

92/100

Scheda tecnica

Vendemmia

2016

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Gradazione

14%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Colline di Montalcino (SI)

Esposizione

Sud

Altitudine

220 m s.l.m.

Terreno

Sabbie argillose del Pliocene marino, suoli profondi con pietre abbondarti e calcarei. Presenza rilevante di minerali.

Consumo ideale

2022/2029

Temperatura di servizio

2022/2029

Bicchiere consigliato

Ballon

Abbinamenti

Piatti ricchi e saporiti, carni rosse, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione.

Decantazione

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 1 ora prima del servizio.

Banfi Brunello di Montalcino DOCG ha un colore rosso rubino brillante con delicati riflessi granato.
Al naso è complesso, il profumo è dolce e fruttato, in cui spiccano in primis sentori di frutta rossa fresca, che si combinano alla perfezione con le note più complesse minerali e speziate di liquirizia e tabacco da pipa.
La struttura è potente e il palato è piacevolmente avvolto da un tannino consistente ben bilanciato da una piacevole freschezza gustativa.
Grande potenziale di invecchiamento e persistenza.

Questo Brunello è un classico intramontabile della produzione di Banfi a Montalcino, un vino raffinato ed elegante che raggiunge elevati standard qualitativi ad ogni vendemmia, contribuendo a mantenere sempre alto il livello della denominazione a cui appartiene.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 27/29°C in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon per una durata di 10/12 giorni.
Affinamento 80% in botti di rovere francese da 60 e 90 ettolitri e 20% in barrique di rovere francese da 350 litri per almeno 24 mesi.
Segue poi un lungo periodo di riposo in bottiglia per 8/10 mesi.

Anno

Voto

James Suckling

2016

93/100

Robert Parker

2015

93/99

Wine Enthusiast

2016

92/100

Vendemmia

2016

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Gradazione

14%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Colline di Montalcino (SI)

Esposizione

Sud

Altitudine

220 m s.l.m.

Terreno

Sabbie argillose del Pliocene marino, suoli profondi con pietre abbondarti e calcarei. Presenza rilevante di minerali.

Consumo ideale

2022/2029

Temperatura di servizio

2022/2029

Bicchiere consigliato

Ballon

Piatti ricchi e saporiti, carni rosse, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 1 ora prima del servizio.

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