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Conti Bossi Fedrigotti Mas’est Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT

13,20    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Conti Bossi Fedrigotti Mas’est Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT ha un colore rosso rubino intenso e vivace.
Al naso emana un bouquet di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco, note floreali e speziate, con lievi ritorni di liquirizia e vaniglia.
Al palato è robusto, vivace, di buona freschezza, con un tannino morbido e setoso.
Il finale è piacevole e persistente.
Il Teroldego Mas’est è un rosso dalle antichissime tradizioni, tramandate di generazione in generazione, ottenuto da uve lievemente appassite, capaci di ingentilire il sorso rendendolo estremamente gradevole e capace di esprimere nel bicchiere l’essenza del varietale, del territorio e l’essenza enologica del Trentino.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli a fine settembre.
Dopo la raccolta, i grappoli subiscono un lieve appassimento.
La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione a freddo e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 20/25°C per circa 15/20 giorni. Fermentazione malolattica alla temperatura di 18/20°C.
Successivamente, il vino viene travasato in botte, dove affina per minimo 6 mesi in barriques da 225L di primo, secondo e terzo passaggio e botti di rovere francese da 40 hl.
Si conclude il tutto con un periodo di affinamento in bottiglia.

Scheda tecnica

Vendemmia

2020

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni

Teroldego 100%

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Maso San Giorgio, Rovereto (TN) - Vigneto Fojaneghe, Mori e Isera (TN)

Consumo ideale

2022/2030

Temperatura di servizio

18°C

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

Carni rosse alla griglia, spezzatino, selvaggina, formaggi stagionati. Si abbina alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli, speck, formaggi, gulasch, selvaggina).

Conti Bossi Fedrigotti Mas’est Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT ha un colore rosso rubino intenso e vivace.
Al naso emana un bouquet di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco, note floreali e speziate, con lievi ritorni di liquirizia e vaniglia.
Al palato è robusto, vivace, di buona freschezza, con un tannino morbido e setoso.
Il finale è piacevole e persistente.
Il Teroldego Mas’est è un rosso dalle antichissime tradizioni, tramandate di generazione in generazione, ottenuto da uve lievemente appassite, capaci di ingentilire il sorso rendendolo estremamente gradevole e capace di esprimere nel bicchiere l’essenza del varietale, del territorio e l’essenza enologica del Trentino.

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli a fine settembre.
Dopo la raccolta, i grappoli subiscono un lieve appassimento.
La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione a freddo e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 20/25°C per circa 15/20 giorni. Fermentazione malolattica alla temperatura di 18/20°C.
Successivamente, il vino viene travasato in botte, dove affina per minimo 6 mesi in barriques da 225L di primo, secondo e terzo passaggio e botti di rovere francese da 40 hl.
Si conclude il tutto con un periodo di affinamento in bottiglia.

Vendemmia

2020

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni

Teroldego 100%

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Maso San Giorgio, Rovereto (TN) - Vigneto Fojaneghe, Mori e Isera (TN)

Consumo ideale

2022/2030

Temperatura di servizio

18°C

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Carni rosse alla griglia, spezzatino, selvaggina, formaggi stagionati. Si abbina alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli, speck, formaggi, gulasch, selvaggina).

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