Di Lenardo Thanks Venezia Giulia IGT Bianco ha un colore giallo paglierino con luminosi e carichi riflessi dorati.
Al naso si contraddistingue per le ricche note di vaniglia e cuoio giovane, cocco, caffè e sentori avvolgenti di burro, miele, caramello, mandorle e nocciole.
Al palato è sapido, piacevolmente fresco, morbido e cremoso con un retrogusto di frutto della passione e meringhe.
Il finale è lungo e di ottima persistenza con ritorni speziati.
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Thanks nasce come omaggio alle figure fondamentali della Famiglia Di Lenardo: Alberto, Giuseppe e Alba.
Questo uvaggio è frutto di diversi anni di studio e sperimentazione, la somma di tutte le capacità della famiglia Di Lenardo nella vinificazione delle uve bianche del territorio e la perfetta rappresentazione del loro stile enologico.
Un vino ampio e ricco, con un bouquet complesso, dal sorso morbido e avvolgente.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Lo Chardonnay, dopo la pressatura, viene travasato in barriques nuove di rovere americano, dove avviene la fermentazione alcolica e l’affinamento con una durata complessiva di 3 mesi.
Il Verduzzo subisce un lieve appassimento.
Gli altri vitigni vengono fermentati e affinati in tini d’acciaio ad una temperatura di 15°C per circa 3 mesi.
I vini vengono poi assemblati e imbottigliati.
Riposo in bottiglia per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Tappo di sughero “tecnologico” DIAM (garantisce l’assenza di sentore di tappo).

Braciole di vitello con contorno di funghi, foie gras scottato, pollo arrosto. Si abbina egregiamente anche con molluschi e crostacei con una salsa leggermente speziata, formaggi a pasta dura, piatti a base di tartufo e pizza ai quattro formaggi.