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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Rosé Brut

25,50    iva inclusa

Esaurito

Descrizione:

Enrico Gatti Franciacorta DOCG Rosé Brut ha un colore rosa cerasuolo, con riflessi ramati, buccia di cipolla. Il perlage è fine e sale di continuo lungo la flûte.
Il profumo è fragrante e accattivante ed esprime le caratteristiche tipiche del varietale: toni fruttati aspri di ribes, melagrana, agrumi, ingentiliti da nuances di mandorla e pasticceria.
Al palato è evidente la freschezza gustativa e la vena sapida e minerale, che scandisce un corpo pieno e di grande beva. Complessivamente di buona struttura ed eleganza, con un finale persistente.

Il Franciacorta Rosé Enrico Gatti esprime al meglio la verticalità e la struttura del Pinot Nero, pura e incisiva, che si traduce in tutta la sua eleganza e personalità.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli.
Pressatura soffice e breve macerazione a contatto con le bucce.
Segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio.
Successivamente, il vino base intraprende il processo di rifermentazione sui lieviti per minimo 25 mesi, con conseguente presa di spuma, secondo le regole tradizionali del Metodo Classico.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

AIS Vitae

sans année

4/4 viti

Bibenda

sans année

4/5 grappoli

Scheda tecnica

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Franciacorta DOCG

Dosaggio

Brut

Vitigni

Pinot Nero 100%

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Erbusco (BS)

Altitudine

200 / 280 m s.l.m.

Consumo ideale

2022/2026

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Ballon Flûte

Abbinamenti

Aperitivo, tagliere di salumi, antipasti di pesce affumicato, risotto alla pescatora, primi di pesce.

Enrico Gatti Franciacorta DOCG Rosé Brut ha un colore rosa cerasuolo, con riflessi ramati, buccia di cipolla. Il perlage è fine e sale di continuo lungo la flûte.
Il profumo è fragrante e accattivante ed esprime le caratteristiche tipiche del varietale: toni fruttati aspri di ribes, melagrana, agrumi, ingentiliti da nuances di mandorla e pasticceria.
Al palato è evidente la freschezza gustativa e la vena sapida e minerale, che scandisce un corpo pieno e di grande beva. Complessivamente di buona struttura ed eleganza, con un finale persistente.

Il Franciacorta Rosé Enrico Gatti esprime al meglio la verticalità e la struttura del Pinot Nero, pura e incisiva, che si traduce in tutta la sua eleganza e personalità.

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli.
Pressatura soffice e breve macerazione a contatto con le bucce.
Segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio.
Successivamente, il vino base intraprende il processo di rifermentazione sui lieviti per minimo 25 mesi, con conseguente presa di spuma, secondo le regole tradizionali del Metodo Classico.

Anno

Voto

AIS Vitae

sans année

4/4 viti

Bibenda

sans année

4/5 grappoli

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Franciacorta DOCG

Dosaggio

Brut

Vitigni

Pinot Nero 100%

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Erbusco (BS)

Altitudine

200 / 280 m s.l.m.

Consumo ideale

2022/2026

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

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Aperitivo, tagliere di salumi, antipasti di pesce affumicato, risotto alla pescatora, primi di pesce.

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