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22,50 € 20,40 € iva inclusa
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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Brut ha un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fitto e continuo. Al naso si apre con un bouquet intenso e ricco, con piacevoli profumi di frutta tropicale, pompelmo, noci e nocciole, profumi di lievito e panificazione, note minerali. Al palato risulta fresco, ben bilanciato tra sapidità e freschezza e piacevolmente persistente.
Il Franciacorta Brut Enrico Gatti esprime al meglio la filosofia aziendale e il territorio.
Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli. La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Successivamente, il vino base intraprende il processo di rifermentazione sui lieviti per minimo 24 mesi, con conseguente presa di spuma, secondo le regole tradizionali del Metodo Classico.
Anno
Voto
AIS Vitae
sans année
3/4 viti
Gambero Rosso
2/3 bicchieri
Bibenda
4/5 grappoli
Vendemmia
Sans année
Denominazione
Franciacorta DOCG
Dosaggio
Brut
Vitigni
Chardonnay 100%
Gradazione
12,5%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Erbusco (BS)
Altitudine
200 / 280 m s.l.m.
Consumo ideale
2022/2024
Temperatura di servizio
8/10°C
Bicchiere consigliato
Ballon Flûte
Aperitivi e antipasti leggeri, perfetto con secondi piatti a base di pesce fresco.
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