Follador Laelia Rosé Prosecco DOC Millesimato Brut ha un colore rosa tenue brillante, di media intensità.
Al naso evoca sentori di frutti caratteristici dell’uva Glera, tra i quali spiccano mela e pesca bianca, accompagnati da note di frutti rossi come mora, fragoline di bosco e ribes.
Al palato è fresco e vivace, molto piacevole e con una buona struttura e persistenza.
Di bevibilità estremamente piacevole.

Vendemmia nel mese di settembre.
Prodotto con il Metodo Charmat lungo: dopo una macerazione a freddo per 12/18 ore si procede alla presa di spuma tramite rifermentazione in autoclave per 30 giorni alla temperatura di 15-18° e successivo affinamento della durata di circa 120 giorni alla temperatura di zero gradi.

Ideale a tutto pasto, eccellente con una grigliata di pesce.