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Fontezoppa Jajà Passerina Marche IGT

9,90    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Fontezoppa Jajà Passerina Marche IGT ha un colore giallo paglierino cristallino.
Al naso, fine e delicato, sprigiona sentori di fiori bianchi, frutti esotici maturi come banana e ananas e una nota agrumata.
Il bocca è morbido, fresco e particolarmente minerale. Un vino molto equilibrato e stuzzicante, con continui richiami ai sentori precedentemente percepiti all’olfatto.
Di ottima freschezza, invoglia continuamente la beva. Ottimo il finale, delicatamente sapido.

Jajà rappresenta un vino autentico marchigiano, ottenuto da uve Passerina in purezza. È un bianco molto espressivo e complesso, che colpisce per l’intensità aromatica e per la freschezza.
Joco nasce nell’entroterra di Civitanova Marche, sulle colline situate tra il litorale adriatico e i primi rilievi dei Monti Azzurri: il clima mediterraneo, attenuato dalle brezze marine, contribuisce a portare le uve alla maturazione ideale, ottenendo così vini eccellenti, rappresentativi del territorio.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pressatura soffice, vinificazione e fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, dove riposa alcuni mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Scheda tecnica

Vendemmia

2021

Denominazione

Marche IGT

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Confezione

Etichette di design

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Civitanova Marche (MC)

Esposizione

Nord-Est

Altitudine

150 m s.l.m.

Terreno

Arenario e calcareo, di medio impasto

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

10°C

Vitigni

Passerina 100% - BIOLOGICO

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

Antipasti di mare, sautè di cozze e vongole, frittura di paranza, primi piatti di mare come linguine allo scoglio.

Fontezoppa Jajà Passerina Marche IGT ha un colore giallo paglierino cristallino.
Al naso, fine e delicato, sprigiona sentori di fiori bianchi, frutti esotici maturi come banana e ananas e una nota agrumata.
Il bocca è morbido, fresco e particolarmente minerale. Un vino molto equilibrato e stuzzicante, con continui richiami ai sentori precedentemente percepiti all’olfatto.
Di ottima freschezza, invoglia continuamente la beva. Ottimo il finale, delicatamente sapido.

Jajà rappresenta un vino autentico marchigiano, ottenuto da uve Passerina in purezza. È un bianco molto espressivo e complesso, che colpisce per l’intensità aromatica e per la freschezza.
Joco nasce nell’entroterra di Civitanova Marche, sulle colline situate tra il litorale adriatico e i primi rilievi dei Monti Azzurri: il clima mediterraneo, attenuato dalle brezze marine, contribuisce a portare le uve alla maturazione ideale, ottenendo così vini eccellenti, rappresentativi del territorio.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pressatura soffice, vinificazione e fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, dove riposa alcuni mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Vendemmia

2021

Denominazione

Marche IGT

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Confezione

Etichette di design

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Civitanova Marche (MC)

Esposizione

Nord-Est

Altitudine

150 m s.l.m.

Terreno

Arenario e calcareo, di medio impasto

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

10°C

Vitigni

Passerina 100% - BIOLOGICO

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Antipasti di mare, sautè di cozze e vongole, frittura di paranza, primi piatti di mare come linguine allo scoglio.

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