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Fontezoppa Joco Pecorino Falerio DOC

10,90    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Fontezoppa Joco Pecorino Falerio DOC ha un colore giallo paglierino vivido e luminoso.
Al naso si esprime con tutta la sua finezza, spaziando dai profumi tropicali di ananas a quelli di pesca gialla matura e pompelmo, senza tralasciare un buon corredo floreale.
Al palato è fresco, equilibrato, di buona struttura. Il frutto è ricco, polposo e accompagna verso un finale di ottima persistenza e appagamento.

Joco rappresenta un vino autentico marchigiano, ottenuto da uve Pecorino in purezza. È un bianco molto espressivo e complesso, che colpisce per l’intensità aromatica e per la freschezza.
Joco nasce nell’entroterra di Civitanova Marche, sulle colline situate tra il litorale adriatico e i primi rilievi dei Monti Azzurri: il clima mediterraneo, attenuato dalle brezze marine, contribuisce a portare le uve alla maturazione ideale, ottenendo così vini eccellenti, rappresentativi del territorio.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pressatura soffice, vinificazione e fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, dove riposa alcuni mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

Luca Maroni

2019

92/100

Bibenda

2019

4/5 grappoli

Scheda tecnica

Vendemmia

2021

Denominazione

Falerio DOC

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Civitanova Marche (MC)

Esposizione

Nord-Est

Altitudine

150 m s.l.m.

Terreno

Arenario e calcareo, di medio impasto

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

10°C

Vitigni

Pecorino 100%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

Antipasti di mare e di terra, risotti di mare con gamberi, filetto di pesce, carni bianche delicate.

Fontezoppa Joco Pecorino Falerio DOC ha un colore giallo paglierino vivido e luminoso.
Al naso si esprime con tutta la sua finezza, spaziando dai profumi tropicali di ananas a quelli di pesca gialla matura e pompelmo, senza tralasciare un buon corredo floreale.
Al palato è fresco, equilibrato, di buona struttura. Il frutto è ricco, polposo e accompagna verso un finale di ottima persistenza e appagamento.

Joco rappresenta un vino autentico marchigiano, ottenuto da uve Pecorino in purezza. È un bianco molto espressivo e complesso, che colpisce per l’intensità aromatica e per la freschezza.
Joco nasce nell’entroterra di Civitanova Marche, sulle colline situate tra il litorale adriatico e i primi rilievi dei Monti Azzurri: il clima mediterraneo, attenuato dalle brezze marine, contribuisce a portare le uve alla maturazione ideale, ottenendo così vini eccellenti, rappresentativi del territorio.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pressatura soffice, vinificazione e fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, dove riposa alcuni mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Anno

Voto

Luca Maroni

2019

92/100

Bibenda

2019

4/5 grappoli

Vendemmia

2021

Denominazione

Falerio DOC

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Civitanova Marche (MC)

Esposizione

Nord-Est

Altitudine

150 m s.l.m.

Terreno

Arenario e calcareo, di medio impasto

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

10°C

Vitigni

Pecorino 100%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Antipasti di mare e di terra, risotti di mare con gamberi, filetto di pesce, carni bianche delicate.

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