Bevi responsabilmente
Tutti i risultati
Home » Shop » Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG Magnum (cassa legno)
“CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni – galestro, argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che mi fanno venir voglia continuamente di scoprire, assaporare e ricordare.” – Lamberto Frescobaldi
99,00 € iva inclusa
Disponibile
Solo 1 disponibile!
Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG ha un colore rosso rubino intenso, vivace e compatto. Il naso è caratterizzato da un bouquet ampio e complesso, estremamente elegante: inizialmente si sprigionano sensazioni fruttate, in cui predominano piccoli frutti di bosco e frutti rossi maturi, accompagnati da un’elegante nota floreale. Lasciandolo respirare si riescono ad avvertire sentori speziati e una punta balsamica, che lo rendono estremamente equilibrato e complesso. Al palato rivela una trama tannica fitta ed elegante che, assieme alle sensazioni minerali, avvolge il palato ed impressiona per la sua straordinaria armonia gustativa. Il finale è lungo, caldo e persistente, con il ritorno di tutte le componenti speziate, dolci e balsamiche.
Andamento climatico annata 2016 Il 2016 è stata un’annata impegnativa, lunga, con molte sollecitazioni, ma alla fine una delle migliori di sempre. L’inverno particolarmente mite ha determinato un germogliamento leggermente anticipato rispetto alla norma: si potevano vedere le gemme schiudersi già a fine marzo; per contro la primavera è stata fresca e con diverse piogge, per culminare con un giugno molto poco estivo con temperature al disotto delle medie del periodo. Una primavera temperata quindi, che ha determinato un progressivo rallentamento delle fasi vegetative e di conseguenza un ritardo nella fioritura e nella successiva invaiatura. L’estate calda ma senza eccessi, con alcune provvidenziali piogge ad agosto, ha fatto sì che le viti affrontassero l’ultima fase della maturazione in un eccellente stato fisiologico e con uve perfettamente sane. Poi, gli ultimi dieci giorni di settembre ricchi di sole, escursioni termiche tra giorno e notte, vento fresco ed asciutto di tramontana con livelli di umidità bassissimi, ci hanno consentito di portare a termine una vendemmia puntuale, accurata, con uve fragranti, molto mature, sane, perfettamente equilibrate.
Vendemmia manuale e scrupolosa cernita dei migliori grappoli in cantina. Una volta diraspate, le uve vengono avviate al processo fermentativo in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 30°C e con frequenti batonnage, dove concluderanno la macerazione durato in totale 32 giorni. Successivamente, il vino viene travasato in botti di rovere di Slavonia, dove viene maturato per 24 mesi. Segue poi il passaggio in barriques di rovere francese, dove affina per altri 24 mesi. Il periodo di riposo in bottiglia di 4 mesi prima della commercializzazione lo rende un vino dall’eccezionale equilibrio espressivo.
Anno
Voto
AIS Vitae
2015
3/4 viti
James Suckling
2016
95/100
Robert Parker
93/99
Bibenda
2014
4/5 grappoli
Falstaff
Vendemmia
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Gradazione
14,5%
Formato
Magnum 1,5L
Confezione
Cassetta legno
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Montalcino (SI) - Vigne della Tenuta CastelGiocondo
Esposizione
Sud-ovest
Altitudine
300 m s.l.m.
Terreno
Prevalentemente argilloso, con presenza di sabbie plioceniche
Consumo ideale
2022/2032
Temperatura di servizio
18/20°C
Vitigni
Sangiovese 100%
Bicchiere consigliato
Ballon
Carni rosse, arrosti e brasati, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti dal carattere forte.
Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 1/2 ore prima del servizio.
Sei già membro? Accedi
I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra privacy policy.
Iscriviti alla newsletter per ricevere ogni giorno sconti, promozioni e novità!
Registrati
Non hai ancora un account? Registrati
Password dimenticata?
Accedi
Nazione Italia
Seleziona un'opzione… AgrigentoAlessandriaAnconaAostaArezzoAscoli PicenoAstiAvellinoBariBarletta-Andria-TraniBellunoBeneventoBergamoBiellaBolognaBolzanoBresciaBrindisiCagliariCaltanissettaCampobassoCasertaCataniaCatanzaroChietiComoCosenzaCremonaCrotoneCuneoEnnaFermoFerraraFirenzeFoggiaForlì-CesenaFrosinoneGenovaGoriziaGrossetoImperiaIserniaLa SpeziaL'AquilaLatinaLecceLeccoLivornoLodiLuccaMacerataMantovaMassa-CarraraMateraMessinaMilanoModenaMonza e della BrianzaNapoliNovaraNuoroOristanoPadovaPalermoParmaPaviaPerugiaPesaro e UrbinoPescaraPiacenzaPisaPistoiaPordenonePotenzaPratoRagusaRavennaReggio CalabriaReggio EmiliaRietiRiminiRomaRovigoSalernoSassariSavonaSienaSiracusaSondrioSud SardegnaTarantoTeramoTerniTorinoTrapaniTrentoTrevisoTriesteUdineVareseVeneziaVerbano-Cusio-OssolaVercelliVeronaVibo ValentiaVicenzaViterbo
Aggiorna