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Guy De Forez Tradition Brut Champagne AOC

33,90    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Guy De Forez Tradition Brut Champagne AOC ha un colore limpido e marcato da intensi riflessi dorati.
Al naso è complesso, fresco e fruttato, caratterizzato da ricordi esotici, erbe aromatiche, miele e ritorni minerali.
Al palato si esprime con una struttura possente e convince per la dinamicità dritta, asciutta e gustosissima.
Equilibrata la freschezza, mai spigolosa, tipica di un Pinot Noir “di razza”, che lo rende uno Champagne di ottima bevibilità.
Il finale è sapido, lunghissimo e richiama le sensazioni agrumate.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio, senza l’utilizzo della malolattica.
Assemblaggio con una percentuale di Pinot Noir di riserva della vendemmia precedente.
Affinamento sui lieviti in bottiglia per minimo 24 mesi e successivo riposo di almeno 3 mesi dopo il dégorgement.

Scheda tecnica

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Champagne AOC

Dosaggio

Brut

Residuo zuccherino

7 g/litro

Classificazione

Blanc de noirs

Vitigni

Pinot Noir 100%

Gradazione

12%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Les Riceys, Côte des Bar

Consumo ideale

2022/2025

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Ballon Flûte

Abbinamenti

Antipasti di pesce, piatti di pesce, formaggi e salumi di media stagionatura.

Guy De Forez Tradition Brut Champagne AOC ha un colore limpido e marcato da intensi riflessi dorati.
Al naso è complesso, fresco e fruttato, caratterizzato da ricordi esotici, erbe aromatiche, miele e ritorni minerali.
Al palato si esprime con una struttura possente e convince per la dinamicità dritta, asciutta e gustosissima.
Equilibrata la freschezza, mai spigolosa, tipica di un Pinot Noir “di razza”, che lo rende uno Champagne di ottima bevibilità.
Il finale è sapido, lunghissimo e richiama le sensazioni agrumate.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio, senza l’utilizzo della malolattica.
Assemblaggio con una percentuale di Pinot Noir di riserva della vendemmia precedente.
Affinamento sui lieviti in bottiglia per minimo 24 mesi e successivo riposo di almeno 3 mesi dopo il dégorgement.

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Champagne AOC

Dosaggio

Brut

Residuo zuccherino

7 g/litro

Classificazione

Blanc de noirs

Vitigni

Pinot Noir 100%

Gradazione

12%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Les Riceys, Côte des Bar

Consumo ideale

2022/2025

Temperatura di servizio

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