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La Guardiense Fremondo Falanghina Benevento IGP

5,50    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

La Guardiense Fremondo Falanghina Benevento IGP ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
Al naso si esprime con il profumo caratteristico del varietale, fruttato, tropicale e floreale, di media intensità.
Al palato è orientato verso freschezza e sapidità, dimostrandosi un bianco piacevole ed estremamente beverino, ben bilanciato in tutte le sue componenti.

Questa Falanghina appartiene alla linea “Fremondo” della cantina La Guardiense, che ha da sempre l’obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni campani.
Un vino semplice che non pregiudica un gusto ricco e la piacevolezza di beva, con un eccezionale rapporto qualità-prezzo.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia nella seconda metà di settembre.
Vinificazione in bianco con crio-macerazione a 8°C in riduzione, pressatura soffice.
Fermentazione in acciaio inox per circa 20 giorni a temperatura controllata costante di circa 13°C. La fermentazione malolattica non viene svolta.
Affinamento in acciaio fino al mese di gennaio successivo alla vendemmia.

Scheda tecnica

Vendemmia

2021

Denominazione

Benevento IGP

Vitigni

Falanghina 100%

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Sannio Beneventano

Altitudine

150 / 400 m s.l.m.

Terreno

Calcareo-argilloso

Età media delle piante

10 anni

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, più essere abbinato a piatti delicati di pesce.

La Guardiense Fremondo Falanghina Benevento IGP ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
Al naso si esprime con il profumo caratteristico del varietale, fruttato, tropicale e floreale, di media intensità.
Al palato è orientato verso freschezza e sapidità, dimostrandosi un bianco piacevole ed estremamente beverino, ben bilanciato in tutte le sue componenti.

Questa Falanghina appartiene alla linea “Fremondo” della cantina La Guardiense, che ha da sempre l’obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni campani.
Un vino semplice che non pregiudica un gusto ricco e la piacevolezza di beva, con un eccezionale rapporto qualità-prezzo.

Vendemmia nella seconda metà di settembre.
Vinificazione in bianco con crio-macerazione a 8°C in riduzione, pressatura soffice.
Fermentazione in acciaio inox per circa 20 giorni a temperatura controllata costante di circa 13°C. La fermentazione malolattica non viene svolta.
Affinamento in acciaio fino al mese di gennaio successivo alla vendemmia.

Vendemmia

2021

Denominazione

Benevento IGP

Vitigni

Falanghina 100%

Gradazione

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Sannio Beneventano

Altitudine

150 / 400 m s.l.m.

Terreno

Calcareo-argilloso

Età media delle piante

10 anni

Consumo ideale

2022/2023

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Ottimo come aperitivo, più essere abbinato a piatti delicati di pesce.

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