Masi Bonacosta Valpolicella Classico DOC ha un colore rosso rubino tenue e brillante.
Al naso è nitido e rivela i tratti piacevoli della ciliegia e dei fiori, con richiami freschi vegetali di erbe di campo.
La corrispondenza gusto-olfattiva è precisa e coerente, riproponendo in bocca gli aromi della ciliegia e della frutta rossa matura.
Al palato è morbido ed avvolgente, alleggerito da una punta di freschezza che ne facilita la beva.
Il bilanciamento fra morbidezza e freschezza va a modulare il carattere succoso del frutto, che si presenta in una veste beverina ed elegante.

Il Valpolicella Classico Bonacosta di Masi è vino conviviale e quotidiano, un classico che sa esprimere eccellentemente il territorio da cui ha origine.

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli.
La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio Inox.
In seguito fa un breve affinamento di 6 mesi in botti di rovere di Slavonia e di Allier.
Successivamente svolge un ulteriore mese di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Vino da tutto pasto, ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta anche piatti importanti di carni rosse e formaggi di media stagionatura.