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Il Soave Colbaraca è uno dei classici della tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
13,50 € 11,90 € iva inclusa
Disponibile
Masi Colbaraca Soave Classico Superiore DOCG ha un colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono aromi di frutta tropicale come ananas e mango, sentori agrumati di pompelmo, con una delicata nota speziata. È proprio la sua natura fruttata che rende questo vino così speciale. Al palato si rivela di buona struttura, elegante e cremosa, con il tipico sentore di pera ravvivato da una sostenuta freschezza gustativa. Di buona mineralità. Sul finale è fine, di un’eleganza spiccata e persistente. – Il Soave Colbaraca è uno dei classici della tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli. La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio Inox e legno. In seguito fa un breve affinamento di 6 mesi in botti di rovere. Successivamente svolge un breve periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Anno
Voto
Bibenda
2017
4/5 grappoli
Decanter
2018
90/100
Vendemmia
2019
Denominazione
Soave Classico Superiore DOCG
Gradazione
13%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Monteforte d’Alpone (VR), zona classica del Soave
Consumo ideale
2022/2025
Temperatura di servizio
8/10°C
Vitigni
Garganega 100%
Bicchiere consigliato
Calice di media ampiezza
Aperitivo o antipasto, in accompagnamento a frutti di mare e piatti di pesce in genere. Si abbina molto bene a risotti e pasta con condimenti leggeri a base di verdure, ravioli di zucca, uova e asparagi, carni bianche.
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