Masi Lunatio Lugana DOC Bio Organic Wine ha un colore giallo paglierino tenue, con lievi riflessi verdolini.
Al naso emergono aromi intensi di frutta tropicale come ananas e sentori agrumati.
Al palato si rivela di buona freschezza, grande bevibilità, leggero e di buona sapidità.
Sul finale è persistente, asciutto e leggermente erbaceo.

Il Lugana Lunatio è uno dei classici della tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.

Vendemmia manuale a metà settembre e attenta selezione dei grappoli.
La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16°C in vasche di acciaio Inox per circa 15 giorni.
Il Lunatio rimane poi a contatto con le fecce fini per circa 4 mesi prima dell’imbottigliamento.
Successivamente svolge un breve periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Aperitivo, antipasti e piatti leggeri di pesce al vapore, tartare o carpaccio di pesce, cozze, spaghetti alle vongole.