Masi Tupungato Passo Doble Argentina Rosso Bio Valle de Uco ha un colore rosso rubino intenso e profondo, accentuato da cangianti riflessi violacei.
Al naso è dominato da sentori di frutti di bosco, ciliegia matura e spezie dolci, fini ed avvolgenti.
Al palato è di buon corpo, rotondo, vellutato, con un tannino aggraziato e gentile, che non fa rinunciare alla bevibilità e alla piacevolezza.
Netta la corrispondenza gusto-olfattiva, chiude con un finale di media persistenza.

Il Passo Doble è un blend dove la struttura forte e potente del Malbec viene alleggerita dalla Corvina Veronese, lievemente appassita, dando origine a sensazioni fruttate e speziate tipiche dei vini veneti, molto interessanti e convincenti.
È un vino moderno, dallo stile anticonformista, che colpisce per l’intensità fruttata e la leggera speziatura.

Vendemmia manuale e attenta selezione dei grappoli.
Dopo la raccolta, vengono lasciati appassire negli antichi fruttai dell’azienda, secondo le stesse tecniche che Masi utilizza per la produzione dell’Amarone.
La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Si conclude il tutto con un periodo di affinamento di circa 10 mesi in botti di rovere francese.

Eclettico negli abbinamenti: carni rosse grigliate o arrosto, polpette di ceci, hamburger di chianina, formaggio cheddar e bacon, formaggi saporiti e stagionati, lasagne, empanadas.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 1 ora prima del servizio.