Massimo Romeo Vino Nobile di Montepulciano DOCG ha un colore rosso rubino molto intenso, tendente al granato.
Al naso è profondo e intenso: si esprime con le note di frutta rossa matura e fiori secchi, ben amalgamati a spezie e ad altri sentori terziari.
Al palato è di buon corpo, ricco, rotondo e concentrato, con una freschezza moderata e una trama tannica ben levigata. Il sorso è particolarmente caldo e potente.
Il finale è di ottima persistenza gustativa, di grande piacevolezza e complessità.

In primavera, i mandorli in fiore fanno da sfondo ai vigneti di Massimo Romeo: da qui il nome “Riserva dei Mandorli”.
Si tratta di un rosso eccezionale, prodotto nelle annate più favorevoli e di indiscussa qualità.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione e fermentazione in acciaio.
Maturazione in tonneaux per 24 mesi.
Completa il periodo di affinamento con ulteriori 12 mesi di bottiglia prima della commercializzazione.

Ottimo in accompagnamento a piatti classici come la bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati, arrosti e selvaggina.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 1 ora prima del servizio.