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Pico Maccario Matita Dolcevita Moscato d’Asti DOCG

17,70    iva inclusa

Esaurito

Descrizione:

Pico Maccario Dolcevita Moscato d’Asti DOCG ha un colore giallo paglierino brillante, caratterizzato da una spuma delicatissima.
Al naso risulta intenso, tipicamente aromatico, con note floreali, miele e frutta candita.
Al palato è fresco e fruttato, non eccessivamente dolce. La struttura è armonica ed elegante, caratterizzato da una buona mineralità.
Finale di buona persistenza gustativa, bilanciato tra dolcezza e acidità.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pigiatura e diraspatura, breve permanenza del mosto sulle bucce per poche ore.
Fermentazione a bassa temperatura in autoclavi di acciaio inox, dove avviene la presa di spuma.
Imbottigliamento e commercializzazione.

Scheda tecnica

Confezione

Edizioni speciali, Matita in latta

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Abbinamenti

A fine pasto con dolci di varie tipologie. Interessante l'abbinamento con alcuni formaggi stagionati e cibi salati, dal sapore leggermente piccante o speziato. Ottimo anche in accompagnamento alla frutta, come fichi e melone retato.

Pico Maccario Dolcevita Moscato d’Asti DOCG ha un colore giallo paglierino brillante, caratterizzato da una spuma delicatissima.
Al naso risulta intenso, tipicamente aromatico, con note floreali, miele e frutta candita.
Al palato è fresco e fruttato, non eccessivamente dolce. La struttura è armonica ed elegante, caratterizzato da una buona mineralità.
Finale di buona persistenza gustativa, bilanciato tra dolcezza e acidità.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pigiatura e diraspatura, breve permanenza del mosto sulle bucce per poche ore.
Fermentazione a bassa temperatura in autoclavi di acciaio inox, dove avviene la presa di spuma.
Imbottigliamento e commercializzazione.

Confezione

Edizioni speciali, Matita in latta

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

A fine pasto con dolci di varie tipologie. Interessante l'abbinamento con alcuni formaggi stagionati e cibi salati, dal sapore leggermente piccante o speziato. Ottimo anche in accompagnamento alla frutta, come fichi e melone retato.

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