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Home » Shop » Pico Maccario Matita Dolcevita Moscato d'Asti DOCG
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Pico Maccario Dolcevita Moscato d’Asti DOCG ha un colore giallo paglierino brillante, caratterizzato da una spuma delicatissima. Al naso risulta intenso, tipicamente aromatico, con note floreali, miele e frutta candita. Al palato è fresco e fruttato, non eccessivamente dolce. La struttura è armonica ed elegante, caratterizzato da una buona mineralità. Finale di buona persistenza gustativa, bilanciato tra dolcezza e acidità.
Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli. Pigiatura e diraspatura, breve permanenza del mosto sulle bucce per poche ore. Fermentazione a bassa temperatura in autoclavi di acciaio inox, dove avviene la presa di spuma. Imbottigliamento e commercializzazione.
Confezione
Edizioni speciali, Matita in latta
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
A fine pasto con dolci di varie tipologie. Interessante l'abbinamento con alcuni formaggi stagionati e cibi salati, dal sapore leggermente piccante o speziato. Ottimo anche in accompagnamento alla frutta, come fichi e melone retato.
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