Pico Maccario Estrosa Piemonte DOC Viognier ha un colore giallo paglierino brillante, con lievi riflessi verdolini.
Al naso è delicato, di notevole finezza floreale, che prosegue con note di frutta bianca ed esotica.
Al palato è pieno, intenso e richiama le note di fiori, albicocca e pera.
Il finale è lungo e notevolmente sapido.

Confezione di latta colorata a forma di matita.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli.
Pigiatura soffice con breve macerazione pellicolare.
Sedimentazione statica del mosto fiore, travaso e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.
Maturazione in acciaio sui propri lieviti per almeno 4 mesi.