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Re Manfredi Manfredi Basilicata IGT Bianco

Il Manfredi bianco è un vino che incuriosisce fin da subito, essendo composto da Müller Thurgau e Gewürztraminer, vitigni tipici del nord, dove il clima è più freddo.
Qui in Basilicata hanno però trovato il terroir ideale sui suoli vulcanici, dove forti escursioni termiche esaltano l’aromaticità delle uve, attribuendo a questo vino uno stile inconfondibile e intrigante.

12,50    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Re Manfredi Manfredi Basilicata IGT Bianco ha un colore giallo paglierino, con evidenti riflessi dorati.
Al naso esprime profumi variegati e complessi, in primo luogo quelli di frutta gialla matura e mela, a cui si abbinano delicate note di salvia e gelsomino tipiche del Traminer Aromatico.
Al palato rivela una potente e decisa mineralità dovuta al terreno, che si plasma perfettamente con il leggero residuo zuccherino, creando sapori intriganti e originali.

Il Manfredi bianco è un vino che incuriosisce fin da subito, essendo composto da Müller Thurgau e Gewürztraminer, vitigni tipici del nord, dove il clima è più freddo.
Qui in Basilicata hanno però trovato il terroir ideale sui suoli vulcanici, dove forti escursioni termiche esaltano l’aromaticità delle uve, attribuendo a questo vino uno stile inconfondibile e intrigante.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli nella prima metà di settembre.
Parte delle uve viene macerata a freddo sulle bucce per circa 24 ore.
Segue la fermentazione alcolica del mosto in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 12/16°C.
A fine fermentazione i vini affinano sulle fecce per circa 2 mesi prima di essere assemblati, imbottigliati e commercializzati.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

AIS Vitae

2019

3/4 viti

Bibenda

2019

4/5 grappoli

Doctor Wine

2019

90/100

Scheda tecnica

Vendemmia

2020

Denominazione

Basilicata IGT

Vitigni

Müller Thurgau 75%, Gewürztraminer 25%

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Località Pian di Camera, Venosa (PZ), alle pendici del vulcano Vulture

Altitudine

420 / 600 m s.l.m.

Terreno

Limoso, argilloso, vulcanico con abbondanti formazioni colloidali

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, formaggi stagionati a pasta morbida, sushi e sashimi. Per stare in Basilicata: frittata di lampascioni, scamorza affumicata, burratine lucane, cavatelli fagioli e cozze.

Re Manfredi Manfredi Basilicata IGT Bianco ha un colore giallo paglierino, con evidenti riflessi dorati.
Al naso esprime profumi variegati e complessi, in primo luogo quelli di frutta gialla matura e mela, a cui si abbinano delicate note di salvia e gelsomino tipiche del Traminer Aromatico.
Al palato rivela una potente e decisa mineralità dovuta al terreno, che si plasma perfettamente con il leggero residuo zuccherino, creando sapori intriganti e originali.

Il Manfredi bianco è un vino che incuriosisce fin da subito, essendo composto da Müller Thurgau e Gewürztraminer, vitigni tipici del nord, dove il clima è più freddo.
Qui in Basilicata hanno però trovato il terroir ideale sui suoli vulcanici, dove forti escursioni termiche esaltano l’aromaticità delle uve, attribuendo a questo vino uno stile inconfondibile e intrigante.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli nella prima metà di settembre.
Parte delle uve viene macerata a freddo sulle bucce per circa 24 ore.
Segue la fermentazione alcolica del mosto in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 12/16°C.
A fine fermentazione i vini affinano sulle fecce per circa 2 mesi prima di essere assemblati, imbottigliati e commercializzati.

Anno

Voto

AIS Vitae

2019

3/4 viti

Bibenda

2019

4/5 grappoli

Doctor Wine

2019

90/100

Vendemmia

2020

Denominazione

Basilicata IGT

Vitigni

Müller Thurgau 75%, Gewürztraminer 25%

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Località Pian di Camera, Venosa (PZ), alle pendici del vulcano Vulture

Altitudine

420 / 600 m s.l.m.

Terreno

Limoso, argilloso, vulcanico con abbondanti formazioni colloidali

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, formaggi stagionati a pasta morbida, sushi e sashimi. Per stare in Basilicata: frittata di lampascioni, scamorza affumicata, burratine lucane, cavatelli fagioli e cozze.

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