Bevi responsabilmente
Tutti i risultati
Home » Shop » Roeno Repanda Solaris Bianco Veneto IGT Limited Edition
18,90 € iva inclusa
Disponibile
Roeno Repanda Solaris Bianco Veneto IGT ha un colore giallo paglierino carico, con luminosi riflessi dorati. Al naso mostra un corredo intenso ed espressivo: ricorda la frutta esotica a polpa gialla come ananas e papaya, pesca gialla, fiori ed erbe aromatiche. Al palato è complesso, esalta sensazioni tropicali, floreali e vegetali. Di buona struttura, complesso e pieno, chiude con un finale lungo e persistente.
Repanda è ottenuto da uve Solaris in purezza, un vitigno PIWI, nato da incroci di diverse varietà di vite e resistente agli attacchi fungini come peronospora e iodio. Roeno, con questo vino, afferma il suo impegno nella salvaguardia di natura e biodiversità, rinunciando all’uso di fungicidi, insetticidi e diserbanti.
Il nome “Repanda” deriva da Guanthera repanda, una pianta spontanea scoperta sul Monte Baldo, non imparentata con nessuna specie esistente in Italia. La nuova scoperta è stata inserita tra le specie endemiche dal Willdenowia di Berlino, massimo organo botanico mondiale.
Prodotto in sole 4000 bottiglie per l’annata 2021.
Vendemmia manuale in piccole cassette e cernita dei migliori grappoli a fine settembre e inizio ottobre. Diraspatura e pigiatura soffice, macerazione sulle bucce e fermentazione in vasche di acciaio inox termocondizionati. Vengono eseguite diverse follature per estrarre maggiormente gli aromi presenti nelle bucce. Affinamento per 6 mesi in acciaio a contatto con le fecce nobili, imbottigliamento e commercializzazione dopo un breve riposo.
Vendemmia
2020
Denominazione
Veneto IGT
Gradazione
14%
Formato
Bottiglia 0,75L
Allergeni
Contiene solfiti
Luogo del vigneto
Monte Baldo
Esposizione
Nord-Sud
Altitudine
400/500 m s.l.m.
Terreno
Alluvionale, calcareo con presenza di rocce sedimentarie marine
Età media delle piante
15/20 anni
Consumo ideale
2022/2025
Temperatura di servizio
10°C
Vitigni
Solaris 100%
Bicchiere consigliato
Calice di media ampiezza
Ottimo come aperitivo, si accompagna a crostacei di ogni tipo, carni bianche e formaggi a pasta cotta.
Sei già membro? Accedi
I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra privacy policy.
Iscriviti alla newsletter per ricevere ogni giorno sconti, promozioni e novità!
Registrati
Non hai ancora un account? Registrati
Password dimenticata?
Accedi
Nazione Italia
Seleziona un'opzione… AgrigentoAlessandriaAnconaAostaArezzoAscoli PicenoAstiAvellinoBariBarletta-Andria-TraniBellunoBeneventoBergamoBiellaBolognaBolzanoBresciaBrindisiCagliariCaltanissettaCampobassoCasertaCataniaCatanzaroChietiComoCosenzaCremonaCrotoneCuneoEnnaFermoFerraraFirenzeFoggiaForlì-CesenaFrosinoneGenovaGoriziaGrossetoImperiaIserniaLa SpeziaL'AquilaLatinaLecceLeccoLivornoLodiLuccaMacerataMantovaMassa-CarraraMateraMessinaMilanoModenaMonza e della BrianzaNapoliNovaraNuoroOristanoPadovaPalermoParmaPaviaPerugiaPesaro e UrbinoPescaraPiacenzaPisaPistoiaPordenonePotenzaPratoRagusaRavennaReggio CalabriaReggio EmiliaRietiRiminiRomaRovigoSalernoSassariSavonaSienaSiracusaSondrioSud SardegnaTarantoTeramoTerniTorinoTrapaniTrentoTrevisoTriesteUdineVareseVeneziaVerbano-Cusio-OssolaVercelliVeronaVibo ValentiaVicenzaViterbo
Aggiorna