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Santa Croce Franciacorta DOCG Brut

19,80    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Santa Croce Franciacorta DOCG Brut ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.
Al naso è coinvolgente e richiama le note di frutta esotica e a polpa bianca, completato da ricordi vegetali e di crosta di pane.
Al palato è ampio, di media struttura, la freschezza è equilibrata e di buona sapidità.
Il finale è di buona lunghezza e di grande piacevolezza.
Estremamente godibile, di ottima bevibilità.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale anticipata e cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione dei vini base in tini d’acciaio inox termocondizionati
Affinamento in bottiglia di minimo 36 mesi sui lieviti secondo le regole del Metodo Classico.

Scheda tecnica

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Franciacorta DOCG

Dosaggio

Brut

Residuo zuccherino

4 g/litro

Vitigni

Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Paderno Franciacorta (BS)

Altitudine

150/400 m s.l.m.

Terreno

Detriti rocciosi, ciottoli, sabbia, limo e minerali

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Ballon Flûte

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo raffinato, ottimo a tutto pasto con una frittura di paranza, zuppe di mare e primi di pesce.

Santa Croce Franciacorta DOCG Brut ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.
Al naso è coinvolgente e richiama le note di frutta esotica e a polpa bianca, completato da ricordi vegetali e di crosta di pane.
Al palato è ampio, di media struttura, la freschezza è equilibrata e di buona sapidità.
Il finale è di buona lunghezza e di grande piacevolezza.
Estremamente godibile, di ottima bevibilità.

Vendemmia manuale anticipata e cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione dei vini base in tini d’acciaio inox termocondizionati
Affinamento in bottiglia di minimo 36 mesi sui lieviti secondo le regole del Metodo Classico.

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Franciacorta DOCG

Dosaggio

Brut

Residuo zuccherino

4 g/litro

Vitigni

Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Paderno Franciacorta (BS)

Altitudine

150/400 m s.l.m.

Terreno

Detriti rocciosi, ciottoli, sabbia, limo e minerali

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

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Perfetto per l’aperitivo raffinato, ottimo a tutto pasto con una frittura di paranza, zuppe di mare e primi di pesce.

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