Tenuta Viglione Falanghina Puglia IGP Bianco ha un colore giallo paglierino con preziosi bagliori dorati.
Al naso si percepiscono aromi dolci di vaniglia, miele d’acacia, pesca gialla, mela cotogna e, sul finale, sensazioni agrumate.
Al palato presenta una buona struttura e intensità, con particolare equilibrio tra morbidezze e durezze.
Finale di media lunghezza, nel quale si alternano egregiamente freschezza e sapidità.

La Falanghina di Tenuta Viglione è un bianco armonico e fruttato, particolarmente rinfrescante: un calice dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, adatto soprattutto alle cene informali e agli aperitivi estivi in compagnia.
Questo vino fa parte della collezione “Maioliche”: le classiche mattonelle pugliesi, perfetto incontro fra tradizione e modernità, esaltano e colorano questi vini biologici.

Vendemmia meccanica nella prima decade di settembre.
Vinificazione in bianco con pigiatura soffice e fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate.
Affinamento sempre in acciaio per qualche mese, prima dell’imbottigliamento e la commercializzazione.

Aperitivo, antipasti e piatti di pesce fresco, formaggi a pasta morbida.