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Terre Bentivoglio Barbera Oltrepò Pavese DOC

5,80    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Terre Bentivoglio Barbera dell’Oltrepò Pavese DOC ha un colore rosso rubino intenso con un’unghia tendente al violaceo.
Al naso è ricco e complesso, con sentori di frutti di bosco, confettura e note di cacao amaro.
Al palato è di buon corpo, vellutato e avvolgente.
Finale di buona persistenza.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia in parte manuale e in parte meccanica con cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione e fermentazione alcolica in tini d’acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione e affinamento sempre in acciaio inox per una durata di alcuni mesi.
Seguono poi le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.

Scheda tecnica

Vendemmia

2017

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Santa Giuletta (PV)

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Barbera 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Abbinamenti

Carni rosse grigliate, selvaggina, bollito misto, formaggi a pasta semidura.

Decantazione

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 10/15 minuti prima del servizio.

Terre Bentivoglio Barbera dell’Oltrepò Pavese DOC ha un colore rosso rubino intenso con un’unghia tendente al violaceo.
Al naso è ricco e complesso, con sentori di frutti di bosco, confettura e note di cacao amaro.
Al palato è di buon corpo, vellutato e avvolgente.
Finale di buona persistenza.

Vendemmia in parte manuale e in parte meccanica con cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione e fermentazione alcolica in tini d’acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione e affinamento sempre in acciaio inox per una durata di alcuni mesi.
Seguono poi le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.

Vendemmia

2017

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Gradazione

13%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Santa Giuletta (PV)

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

16/18°C

Vitigni

Barbera 100%

Bicchiere consigliato

Calice ampio

Carni rosse grigliate, selvaggina, bollito misto, formaggi a pasta semidura.

Per apprezzarlo al massimo del suo potenziale, è consigliabile stappare la bottiglia almeno 10/15 minuti prima del servizio.

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