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Terre Bentivoglio Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Vinificato in Bianco Frizzante

6,10    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Terre Bentivoglio Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Vinificato in Bianco Frizzante ha un colore giallo paglierino tenue, con leggerissimi riflessi rosa.
Al naso esprime un bouquet fruttato che ricorda la mela verde, seguito da note tipicamente varietali.
Al palato è brioso e di ottima freschezza gustativa, equilibrato nel complesso e attraversato da una vena sapida.
Il finale è di buona persistenza.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia in parte manuale e in parte meccanica con cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione e fermentazione alcolica in tini d’acciaio inox a temperatura controllata.
Presa di spuma secondo le regole del metodo Charmat in autoclavi di acciaio inox per una durata di qualche settimana.
Seguono poi le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.

Scheda tecnica

Vendemmia

2020

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Gradazione

12%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Santa Giuletta (PV)

Consumo ideale

2022/2024

Vitigni

Pinot Nero 100%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Abbinamenti

Antipasti leggeri, risotti con verdure o pesce, carni bianche. Ottimo soprattutto durante l’aperitivo.

Terre Bentivoglio Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Vinificato in Bianco Frizzante ha un colore giallo paglierino tenue, con leggerissimi riflessi rosa.
Al naso esprime un bouquet fruttato che ricorda la mela verde, seguito da note tipicamente varietali.
Al palato è brioso e di ottima freschezza gustativa, equilibrato nel complesso e attraversato da una vena sapida.
Il finale è di buona persistenza.

Vendemmia in parte manuale e in parte meccanica con cernita dei migliori grappoli.
Vinificazione e fermentazione alcolica in tini d’acciaio inox a temperatura controllata.
Presa di spuma secondo le regole del metodo Charmat in autoclavi di acciaio inox per una durata di qualche settimana.
Seguono poi le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.

Vendemmia

2020

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Gradazione

12%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Santa Giuletta (PV)

Consumo ideale

2022/2024

Vitigni

Pinot Nero 100%

Bicchiere consigliato

Calice di media ampiezza

Antipasti leggeri, risotti con verdure o pesce, carni bianche. Ottimo soprattutto durante l’aperitivo.

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