Hai già compiuto 18 anni?

Bevi responsabilmente

Spedizione gratuita da 99 €*
- 19%

Travaglino Cuvée 59 Brut Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

18,30    iva inclusa

Disponibile

Descrizione:

Travaglino Cuvée 59 Brut Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG ha un colore giallo paglierino brillante e un perlage fitto e continuo.
Al naso, fresco e inizialmente fruttato, richiama la pesca bianca, uva spina e ribes, che si completano con sentori di crosta di pane fresco e note tostate.
Al palato è croccante, sapido e piacevolmente fresco.
Il finale è di lunga persistenza gustativa, dotato di grande eleganza e personalità.
I vini di riserva aggiunti in fase di tirage conferiscono a questo Metodo Classico maggiore complessità e ricercatezza.

Vinificazione e affinamento:

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli, pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a 18°C.
Tirage nel maggio successivo alla vendemmia in assemblaggio ai migliori vini base e vini di riserva.
Affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi secondo le regole del Metodo Classico.

Riconoscimenti e punteggi:

Anno

Voto

Wine Enthusiast

sans année

91/100

Scheda tecnica

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Dosaggio

Brut

Vitigni

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Vigna del Portico e selezione di altre vigne, Calvignano (PV)

Altitudine

250/300 m s.l.m.

Terreno

Suolo argilloso-calcareo, su marne sabbiose

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Ballon Flûte

Abbinamenti

Aperitivo o a tutto pasto, piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

Travaglino Cuvée 59 Brut Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG ha un colore giallo paglierino brillante e un perlage fitto e continuo.
Al naso, fresco e inizialmente fruttato, richiama la pesca bianca, uva spina e ribes, che si completano con sentori di crosta di pane fresco e note tostate.
Al palato è croccante, sapido e piacevolmente fresco.
Il finale è di lunga persistenza gustativa, dotato di grande eleganza e personalità.
I vini di riserva aggiunti in fase di tirage conferiscono a questo Metodo Classico maggiore complessità e ricercatezza.

Vendemmia manuale e cernita dei migliori grappoli, pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a 18°C.
Tirage nel maggio successivo alla vendemmia in assemblaggio ai migliori vini base e vini di riserva.
Affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi secondo le regole del Metodo Classico.

Anno

Voto

Wine Enthusiast

sans année

91/100

Vendemmia

Sans année

Denominazione

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Dosaggio

Brut

Vitigni

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Gradazione

12,5%

Formato

Bottiglia 0,75L

Allergeni

Contiene solfiti

Luogo del vigneto

Vigna del Portico e selezione di altre vigne, Calvignano (PV)

Altitudine

250/300 m s.l.m.

Terreno

Suolo argilloso-calcareo, su marne sabbiose

Consumo ideale

2022/2024

Temperatura di servizio

8/10°C

Bicchiere consigliato

Ballon Flûte

Aperitivo o a tutto pasto, piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

© Copyright 2022 EnoArt di Senatore Roberto
Via Pola 16 - 20843 Verano Brianza (MB)
C.F. SNTRRT99L30I441M - Partita IVA 11836520962 - REA MB - 2626896
0
    Carrello 0
    Mancano 99,00  per la spedizione gratuita
    Il carrello è vuotoTorna allo shop
         Calcola spese di spedizione
         Applica coupon