Morgassi Superiore nasce nel cuore del Gavi, in una terra di confine dove l’aria fresca delle colline incontra l’influenza del mare e contribuisce a definire il carattere unico di questo territorio. Fondata nel 1993 da Marino Piacitelli, l’azienda ha costruito la propria identità attorno a una visione chiara: inseguire l’eccellenza vendemmia dopo vendemmia, valorizzando al massimo il potenziale del Cortese e del Gavi DOCG. Oggi Marina e Cecilia Piacitelli portano avanti questo percorso con passione e competenza, unendo il rispetto per la tradizione a un approccio moderno e rigoroso.
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La filosofia di Morgassi Superiore si fonda sull’idea di un vino come espressione autentica della terra, del clima e del lavoro umano. Il Gavi qui viene interpretato come un vino di purezza, freschezza e precisione, capace di esprimere leggerezza, finezza e profondità in ogni calice. Anche il simbolo del Pistrice, creatura mitologica capace di muoversi tra terra, acqua e aria, richiama la versatilità del vino e il legame profondo con gli elementi naturali che ne accompagnano la nascita.
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L’azienda si estende su 35 ettari complessivi, con 21 ettari di vigneto certificato biologico situati su ripide colline esposte a sud e sud-ovest, su suoli calcareo-argillosi particolarmente vocati. In cantina, tecnologie avanzate e controllo costante di ogni fase produttiva si affiancano al lavoro di un team qualificato composto da agronomo, enologo e cantiniere, con l’obiettivo di ottenere vini di alta qualità attraverso pratiche agronomiche accurate e interventi manuali mirati. Il risultato sono etichette che raccontano in modo fedele l’identità del Gavi, con stile, precisione ed eleganza.