Bonollo OF Grappa Amarone Barrique è il frutto della distillazione di vinacce provenienti dalla pigiatura di uve appassite, dalle quali si ottiene il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.
La Grappa OF nasce dalla volontà di ottenere distillati singolari, raffinati ed innovativi e la prima uscita risale al 1999.
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L’abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico della grappa, caratterizzata dall’eccezionale ricchezza e vivacità aromatica, la morbidezza e l’equilibrio, in grado di sorprendere gli appassionati e gli intenditori più esigenti.
La completa maturità della Grappa OF Amarone Barrique viene raggiunta attraverso l’invecchiamento in piccole Barrique di rovere francese, dove avviene la graduale ed armoniosa evoluzione.

Si sposa perfettamente con un buon cioccolato fondente, sigaro cubano o semplicemente per accompagnare una serata di meditazione e relax.