Descrizione:

La Grappa Blanc Moscato, prodotta dalla distilleria Domenis 1898 di Cividale del Friuli, è un distillato ottenuto da vinacce fresche appositamente selezionate di Moscato.
Questo vitigno, coltivato rigorosamente in regime biologico, dona a questa grappa giovane particolare morbidezza, varietà di profumi e sensazioni tattili estremamente piacevoli.
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Le vinacce fresche vengono ritirate dai fornitori e distillate con vapore a bassa temperatura (circa 100°C), per rendere possibile la massima estrazione delle componenti volatili e gli aromi primari del vitigno Moscato.
Una volta ottenuta la grappa ad alta gradazione, segue il processo di affinamento per un periodo di 12 mesi in serbatoi di acciaio inox, conferendole un maggior equilibrio.
Dopo questa fase, segue la diluizione con acqua pura e la filtrazione a freddo.
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Blanc Moscato è una grappa giovane che si presenta limpida e completamente cristallina.
Al naso è particolarmente aromatica e fragrante.
Al palato è rotonda, secca ed elegante, con un retrogusto piacevolmente aromatico.
Rappresenta l’eccellenza indiscutibile, risultato della maestria raggiunta da Domenis 1898 nel corso degli anni.