La Tequila Añejo “Punta Diamante” di Casa Don Ramón è l’espressione più matura e prestigiosa del celebre distillato messicano, dedicata a chi ricerca un sorso dal profilo ricco, intenso e aromaticamente complesso. Questa eccellenza della regione di Jalisco nasce esclusivamente dai migliori cuori di Agave Blu al 100%, coltivati sugli altipiani vocati e raccolti a perfetta maturazione da esperti jimadores. Dopo la lenta cottura nei forni tradizionali e la successiva fermentazione, il distillato viene sottoposto a una doppia distillazione in alambicchi d’acciaio per garantirne la massima finezza. Il vero segreto del suo fascino risiede però nel lungo riposo: un affinamento di ben 12 mesi in pregiate botti di rovere americano, che arricchisce la limpida purezza dell’agave con eleganti aromi terziari, donando al liquido un carattere burroso e avvolgente.
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Alla vista si presenta con un affascinante e luminoso colore ambrato chiaro, impreziosito da brillanti riflessi oro antico. Il quadro olfattivo è ampio e straordinariamente elegante, connotato da note di frutta matura e pesca, delicate fragranze di scorza d’agrumi e profondi sentori legnosi, di vaniglia e morbide spezie orientali. Al palato l’ingresso è ricco, cremoso e appagante: il sorso rivela una suadente intensità in cui spiccano prugna, chiodi di garofano e sfumature delicatamente speziate. La beva si distende morbidamente verso un finale lungo, caldo e persistente, dominato da piacevoli ed evolute note di legno e vaniglia.

È pensata per essere degustata rigorosamente liscia, ideale per offrire un'esperienza sensoriale completa ai palati più esigenti.