L’Elisir Amarissimo Senza Limiti è realizzato interamente nel laboratorio interno della storica Farmacia Camboa di Uggiano La Chiesa (Lecce).
Da generazioni, Vanni, Alessandro e Carola Camboa tramandano con passione la tradizione di famiglia, mantenendo viva l’eredità trasmessa dal Dott. Uccio Camboa nel lontano 1948, per creare un prodotto unico e senza tempo.
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Le botaniche di questo Elisir digestivo sono Genziana, Rabarbaro, Cumino dei Prati (Carvi), Cardo Marino e Cannella, creando una miscela dal gusto unico e non convenzionale, nella quale non vi è alcuna presenza di zucchero.
Si presenta con un colore bruno intenso dai riflessi ramati, mentre al naso domina il bouquet “austero” in cui la genziana domina con il suo carattere amaro e terroso, sostenuta dalle note erbacee e lievemente affumicate del rabarbaro.
Il carvi sprigiona un aroma speziato e vagamente agrumato, mentre il cardo mariano aggiunge un soffio vegetale, quasi resinoso. Un tocco finale di cannella avvolge il tutto con un’ombra calda, ma mai dolce.
Al palato è deciso e verticale, naturalmente improntato sulle note amare, vegetali e speziate conferite da tutte le botaniche, che lo rendono profondo ed ampio, lasciando la bocca pulita. Chiude con un finale di grande persistenza.
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La ricetta originale è stata ideata dal Dott. Uccio Camboa nel 1948, un vero e proprio alchimista che diede vita a preparazioni e formulazioni con lo scopo di donare beneficio, guarigione e sollievo ai pazienti.

Perfetto come digestivo a fine pasto. Servire liscio o con ghiaccio.