La Mostarda di Pompelmo, Limone e Pepe Rosa rappresenta un connubio elegante tra vivacità agrumata e raffinatezza speziata
Nasce dall’incontro tra la freschezza del limone, l’amaro gentile del pompelmo e la leggera piccantezza del pepe rosa, che regala equilibrio e complessità al palato.
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La componente agrumata offre note intense, profumate e luminose, mentre il pepe rosa, con il suo aroma morbido e floreale, aggiunge una sfumatura aromatica sorprendente che esalta e armonizza tutti gli ingredienti.
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Dal gusto vivace e raffinato, questa mostarda è perfetta in abbinamento a formaggi stagionati, arrosti di maiale o pollo, bolliti e salumi saporiti.
Ideale anche per dare un tocco gourmet a piatti estivi, antipasti raffinati e ricette creative, esprime una personalità moderna e brillante, capace di conquistare con la sua eleganza e freschezza persistente.
Grado di piccantezza generale: 9
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Per le mostarde di frutta di Fredo vengono utilizzate solo le migliori materie prime di origine italiana.
Fredo vanta una lunga storia di produzione artigianale di mostarda e frutta candita, iniziata nel lontano 1890 a Brissago (Canton Ticino).
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Prodotta in esclusiva per EnoArt Enoteca da Fredo SA nel laboratorio di Cadenazzo (Svizzera).
Prodotto artigianale, lavorato e confezionato a mano.
Formato: Vasetto 400g

Si adatta particolarmente all'abbinamento con formaggi stagionati, arrosti di maiale o pollo, bolliti e salumi saporiti.

Frutta candita in proporzione variabile 60% (Pompelmo Rosa, Limone e Pepe Rosa), zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, sale, aroma alla SENAPE, SOLFITI.