Questa limited edition di Gin Mare ha un packaging speciale: un bellissimo ed elegante faro in stile mediterraneo, perfetto da regalare agli amanti di Gin Mare.
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Gin Mare è un distillato premium tra i più famosi ed apprezzati al mondo, capace di esprimere come nessun altro la natura e l’essenza mediterranea.
Nasce a partire da botaniche del litorale spagnolo ed italiano, facendole diventare il suo più importante tratto caratteristico.
Di aspetto puro e cristallino, si rivela speziato ed erbaceo, con note che ricordano un’umida foresta di pini e la pianta di pomodoro, accompagnati da sottili sentori di rosmarino, olive nere e agrumi.
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È originario di Vilanova y la Geltrù, un comune nei pressi di Barcellona, per opera dei fratelli Marc e Manuel Girò, che da oltre dieci anni hanno rivoluzionato l’idea di Gin, conferendogli quella caratteristica nota di macchia mediterranea.
Per la distillazione viene utilizzato l’alambicco fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione.
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Le botaniche che costituiscono Gin Mare sono otto, che vengono aggiunte individualmente all’alcool neutro di cereali e acqua, per una durata di 24/48 ore.
Gli agrumi sono invece macerati per quasi un anno, per poi subire il processo di distillazione.
Tutti i distillati ottenuti singolarmente vengono poi miscelati dal master distiller, per creare le note tipiche di Gin Mare.
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Le botaniche principali di Gin Mare:
basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna (arancia dolce di Siviglia, arancia amara di Valencia e limone di Lleida) e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.
Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi creano un Gin dai tipici ricordi delle coste mediterranee.

Perfetto per realizzare il Mare&Tonic con tonica mediterranea, scorza di limone e un rametto di rosmarino.