Hayman’s of London Sloe Gin si distingue per il suo intenso colore rosso rubino e un profilo aromatico ricco e avvolgente. Al naso è fruttato, con piacevoli sentori di prugnole, nocciole e mandorle. Al palato è morbido e corposo, con note dominanti di prugna dolce e un tocco di ginepro, che accompagnano una bevuta elegante e persistente.
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Il segreto di un autentico English Sloe Gin è il tempo. Da oltre 150 anni, la famiglia Hayman dedica con cura tre mesi all’anno alla creazione di questo liquore tradizionale, seguendo una storica ricetta del XIX secolo. Ogni autunno, dopo le prime gelate, le prugnole selvatiche vengono raccolte a mano e lasciate in infusione nel gin per diversi mesi. Solo alla fine viene aggiunto zucchero naturale, per bilanciare l’acidità e conferire armonia al gusto.
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Prodotto in Inghilterra dalla quinta generazione della famiglia Hayman, lo Sloe Gin rappresenta un classico digestivo invernale della tradizione britannica, amato fin dal XIX secolo per i suoi sapori intensi e avvolgenti.

È perfetto da gustare da solo con ghiaccio o da utilizzare in cocktail come lo Sloe Gin Fizz.