The Hearach è il primo whisky ufficiale prodotto sull’isola di Harris, nelle remote Ebridi scozzesi. Il suo nome celebra gli abitanti dell’isola — gli Hearachs — e racconta una storia di tradizione, comunità e rinascita.
Completamente distillato, maturato e imbottigliato ad Harris, rappresenta l’autentica espressione del territorio e del lavoro dei propri abitanti.
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Prodotto con orzo Concerto leggermente torbato (13,3 ppm) e acqua purissima di Abhainn Cnoc a’ Charrain, The Hearach è imbottigliato al 46% vol., senza filtrazione a freddo né coloranti.
Matura per almeno cinque anni in botti ex-bourbon (Woodford Reserve, Heaven Hill, Buffalo Trace) e ex-sherry (Oloroso e Fino), affacciate sull’Atlantico.
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Al naso offre note leggere di torba, agrumi, miele e zenzero.
Al palato rivela raffinate sfumature speziate, miele e fumo delicato, con un finale morbido, marino e persistente.
Il suo equilibrio tra dolcezza, mineralità e torba leggera ne fa un single malt di grande eleganza e profondità, capace di coniugare tradizione e modernità.
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The Hearach è un omaggio agli abitanti di Harris, un whisky nato per unire chi lo beve con lo spirito dell’isola e il suo paesaggio.
Un’esperienza sensoriale autentica, che invita alla lentezza e alla contemplazione, racchiusa in una bottiglia di raffinata bellezza.

Perfetto come Whisky da meditazione.