Masseria Calongo Confettura Extra di Fichi e Mandorle 260g
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Per realizzare questa confettura extra si utilizza oltre il 75% di frutta. I fichi sono coltivati internamente all’azienda, nel cuore della Valle d’Itria.
Dopo essere stati raccolti manualmente, vengono selezionati, privati del picciolo e tagliati a pezzi grossi.
Grazie alla loro naturale dolcezza si aggiunge pochissimo zucchero. Le mandorle vengono aggiunte durante la cottura, a fette sottilissime.
Ideale per una colazione salutare ed energetica, da spalmare su una fetta di pane fresco. Ottima per la farcitura di crostate, strudel, può essere abbinata a torte e gelati di vario genere.
Perfetta anche per accompagnare formaggi stagionati e semi stagionati.
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Masseria Calongo è una realtà che sorge in Valle d’Itria, una porzione di territorio nella parte centrale della Puglia, a cavallo tra le province di Bari e Brindisi.
Tutte le fasi, dalla coltivazione della materia prima, alla lavorazione, fino al confezionamento del prodotto finito, vengono gestite interamente dall’azienda agricola Masseria Calongo.
Viene inoltre utilizzato solo olio extravergine di oliva di produzione propria per tutte le conserve di verdura, proponendo quindi sul mercato un prodotto sano, di qualità, a Km Zero e 100% Made in Puglia.
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Prodotto da Masseria Calongo S.S. – Contrada Calongo 4 – 72014 Cisternino (BR)

Ideale per una colazione salutare ed energetica, da spalmare su una fetta di pane fresco. Ottima per la farcitura di crostate, strudel, può essere abbinata a torte e gelati di vario genere. Perfetta anche per accompagnare formaggi stagionati e semi stagionati.

Fichi 78%, MANDORLE 1,6%, succo e scorza di limone, zucchero. Addensante: farina di semi di carrube.