“Mongibello” è la colomba artigianale siciliana prodotta da Vincente che si caratterizza per il suo impasto morbidissimo, ricoperta di cioccolato bianco e pistacchi interi di Sicilia.
L’elegante incarto avvolge un dolce pasquale tenero e profumato, soffice come il pandoro: ogni assaggio immerge il palato in un piacere dal gusto intenso e delicato.
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Questa colomba incartata a mano fa parte della linea “Fastuca”, creata appositamente da Vincente a dimostrazione dell’amore per la Sicilia, nonché per esaltare le materie prime di primissima qualità che l’isola ha da offrire.
Vincente custodisce i metodi di elaborazione e nutrimento della pasta madre, un segreto per ottenere la lievitazione perfetta, fragrante e profumata dalle antiche pratiche di lavorazione, rimaste inalterate nel tempo.
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* Il prodotto verrà consegnato a partire dal 11/03/2024. Consegne garantite entro Pasqua *

Farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, miele, aromi naturali, sale. Ricopertura: cioccolato bianco 8% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), PISTACCHIO 5%. Puo’ contenere MANDORLE, NOCCIOLE, SENAPE E LUPINO.