Descrizione:

Il Glenglassaugh Portsoy è un single malt torbato che riflette la natura selvaggia della costa nord-orientale scozzese. Intitolato al villaggio portuale vicino alla distilleria, racchiude il legame profondo con il mare e le sue suggestioni.
Distillato in alambicchi di rame con orzo selezionato e acqua pura di sorgente, matura in un’elegante combinazione di botti ex-bourbon, ex-sherry ed ex-Porto, che ne arricchiscono complessità e struttura.
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Il suo colore ambrato intenso introduce un bouquet marittimo e affumicato: ricche onde di torba e sale si fondono con frutta tropicale, dolcezza di sherry, liquirizia e note vegetali di alghe marine. Al palato si apre con un corpo pieno e vellutato, in cui emergono cacao fondente, soia fermentata, melassa e mango caramellato, sostenuti da un delicato equilibrio tra dolcezza, sapidità e affumicato. Una sottile vena speziata accompagna il sorso, donando energia e dinamismo. Il finale è lungo, caldo e persistente, con ritorni marini, tocchi pepati e un’impronta torbata che resta elegante e mai eccessiva.
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Imbottigliato al 49,1% vol., senza compromessi, il Portsoy è l’emblema della nuova era di Glenglassaugh: un whisky che omaggia la sua storia movimentata e il carattere marittimo della baia di Sandend, perfetto per chi cerca intensità, profondità e autenticità in un single malt torbato.