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Ginarte è un viaggio nella bellezza. Una sintesi armonica. Espressione di forza e delicatezza. Un inno alla meraviglia e all’emozione. Una trasparenza abbagliante dove la tradizione è avvolta dalla luce del rinnovamento. Nel suo significato più ampio, l’arte è composta da ogni attività dell’uomo che porta a forme di creatività e di espressione estetica. Non esiste un unico linguaggio artistico e neppure un unico codice inequivocabile di interpretazione. L’arte è strettamente connessa alla capacità di trasmettere emozioni e messaggi soggettivi. L’arte con la A maiuscola. Senza limitazioni a particolari forme artistiche o a determinati periodi storici. Raccolte esclusivamente in particolari aree appenniniche della Toscana, le bacche di ginepro vengono infuse in alcool puro ottenuto da frumento a circa 65% d’alcool e poi distillate in alambicco discontinuo sottovuoto per preservarne anche i profumi più delicati. I botanicals dell’arte: nepitella, cartamo, reseda odorata, robbia, guado di Montefeltro sono infusi separatamente in alcool puro da frumento a circa 55% d’alcool e poi distillati, sempre separatamente, in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto. Gli altri botanicals: angelica, lavanda, ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo, aghi di pino, messi in infusione, tutti insieme, in alcool puro di frumento al 55%. L’infuso ottenuto viene poi distillato in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto.
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